20200913文/吳正弘

秋節夯烤肉 飯店業內外兼攻

選擇到飯店讓大廚服務,或者業者推出的烤肉禮盒,讓您歡慶佳節不費心

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秋節夯烤肉 飯店業內外兼攻 圖/圓山、君悅、台中金典、台北美福提供

 歡慶中秋賞月夜,其實不用費心思。雖說中秋節烤肉早已是全民運動,選擇揪團到飯店大啖烤肉、吃飽喝足,還有大廚服務,豈不輕鬆暢快!如果喜歡一家人在家享受賞月烤肉趣,也有飯店餐飲業者推出秋節烤肉海鮮等禮盒,並提供宅配,中秋餐飲商機一手搶。

 圓山大飯店的中秋BBQ趴是多年傳統,只要天氣OK訂位一定滿。今年10月1日晚上6時在花園廣場推出「中秋夯起來」BBQ饗宴,每人1,880元+10%,有主廚專業炭烤豐盛海陸美食,特製燒烤區有新鮮現烤照燒軟絲、鹽烤大白蝦、串烤香料牛肉串等多樣美味供民眾自助享用,今年更推出老饕級的「布農風味烤全豬」及「霸氣蒙古烤全羊」,也少不了各式沙拉及壽司等冷盤,還有番茄海鮮義大利麵、紅酒燉牛肉與各式熱炒佳餚,小大朋友都愛的哈根達斯冰淇淋等近百道佳餚都可盡情吃到飽。9月20日前訂位且付款成功還有早鳥九折。

 台北君悅酒店唯一有戶外用餐區的Cheers歡飲廊,將於9月19、26日連續兩個周六,及10月1日中秋節當天舉辦三場露臺BBQ派對,推出沙拉吧、精選炭烤、甜點與飲品等三個主題,除多款開胃前菜,還有燒烤豬肋排、牛小排、孜然羊排與時令海產等主食,加上清涼退火的綠豆薏仁湯、冰鎮情人果、黑糖刨冰等,每位1,680+10%。

 另一間人氣自助餐廳凱菲屋,9月16日至10月4日的午、晚餐期在西式餐檯也多了許多精選燒烤,推薦時令鮮魚及首度登場的烤威士忌鮮蝦,招牌必吃的烤美國厚切肋眼牛排及BBQ豬肉堡也不可不嘗。每位1,580元起。

 深受歡迎的台中金典酒店戶外池畔BBQ,於9月26日在15樓高空戶外泳池畔推出,每位1,780元+10%,目前推出四人同行一人免費,及20人以上團體優惠價,歡迎大家揪團參加。台中金典12樓牛排館主廚並同步於秋節期間推出「秋節頂級烤肉宅配禮盒」,內含帝王級深海大明蝦、美國安格斯無骨牛小排、澳洲頂級9A和牛、日本北海道松葉蟹與干貝等多種高檔食材,今年限量20組,原價1.2萬元,限時特惠價9,888元。

 台北美福建議大家,中秋烤肉不用再花時間張羅食材,也不用揮汗生火燒烤,館內Cocoon池畔酒吧推出「賞月烤肉派對」,10月1日中秋夜舉行別出心裁的烤肉派對,獻上頂級肉品,義籍主廚Massimo Picci更端出多道經典輕食料理供享用,也提供金牌啤酒及特調雞尾酒暢飲,每人2,000元+10%,12位以上還有好友同樂價每位1,800元。另規畫「中秋夯肉連住」專案,可選擇9月30日或10月1日入住,雙人三天二夜13,668元起,包含10月1日「賞月烤肉派對」,專案含早餐。

 君品酒店則把中秋烤肉與住房綁在一起,於10月1日中秋節推出一泊二食「君臨嘉廬中秋烤肉趣住房專案」,雙人入住每晚4,800元起,預訂專案就可參加中秋當晚於淡水豪邸「嘉廬」舉辦的「中秋晚宴燒烤派對」,活動結束再回君品入住,享客房迎賓好禮及翌日雲軒早餐二客。(禁止酒駕‧飲酒過量有害健康)