內蒙AI養牛 解鎖優質奶源密碼

　在內蒙古烏蘭浩特現代牧業的葛根塔拉牧場內，8000頭純種荷斯坦乳牛正享受著「智慧化宜居生活」。從專屬臥床、精準營養餐到AI智慧監測，牧場廠長孫國慶帶領團隊以現代化飼養技術為核心，打造了一套「讓牛睡得好、吃得科學、管得精細」的養殖體系，為高端乳製品提供了穩定優質的奶源。

　「未來養殖必然走向智慧化、AI化，既節省成本又能實現精細化照料。」孫國慶指著乳牛佩戴的智慧項圈介紹，這被大家戲稱為「狼牙棒」的設備，是牧場管理的「黑科技」核心。

　傳統人工巡查260多頭牛需要2小時，而通過智慧項圈掃描，每頭牛僅需0.5秒就能完成健康數據採集。牛隻出現體溫異常、進食減少等情況時，系統會即時預警，讓工作人員第一時間介入處理。孫國慶說，「從集體化照顧到個體化關懷，智慧技術讓我們及時發現每一頭牛的異常，這是保障牛群健康的關鍵。」

　智慧化還體現在人力效率的飛躍上。如今8000頭規模的牧場，繁育團隊僅需7人就能高效完成工作，而在傳統養殖模式下，同樣規模需要20多人。

　牧場牛舍的設計處處體現著「以牛為本」的理念。開放式的牛舍兩側可自由通風，搭配專屬運動場，讓乳牛在溫和氣候下能自由採食、趴臥。孫國慶解釋，每頭牛都擁有獨立臥床，鋪著厚度充足的稻殼墊料。「乳牛體重達600多公斤，充足的墊料能避免它趴臥時膝蓋磨損。」

　「奶質好的核心是營養足，乳牛需要充足的蛋白質、能量和微量元素。」孫國慶介紹，牧場採用全混合日糧餵養模式，根據不同生長階段、不同產奶周期的乳牛需求，精準調配飼料配方。日糧以玉米為主要能量來源，搭配多種能量飼料，輔以豆粕、苜蓿草、燕麥草等蛋白和纖維飼料，所有物料按固定比例混合後投餵。「頭胎牛、經產牛、多胎牛的營養需求不同，我們會針對性調整配方，確保每一頭乳牛都能獲得精確營養。」

　科學餵養讓牧場的頭胎乳牛日均產奶量達到38公斤，孫國慶預計明年將提升至40公斤以上。而現代牧業旗下通用牧場的單產已達50公斤，達到世界領先水準。（更多精彩內容請免費下載《翻爆》APP）