明華園飆廚藝 鍋鏟齊飛飄菜香
新作《龍五‧饕餮》明熱炒
有如電影《總舖師》裡的鬥廚藝情節，明華園戲劇家族首次將廚師故事搬上歌仔戲舞台，由明華園黃字戲劇團推出新作《龍五‧饕餮》，台上的大灶、鍋鏟和鍋蓋，既是鬥廚藝的道具，也是武戲的武器，美食與戲劇的交織，熱鬧非凡，明（8）日起在台北城市舞台首演。
總團長陳勝福表示，這是明華園首次嘗試挑戰廚師故事，「演員們將洗菜、切菜、炒菜的動作，融入歌仔戲身段，左手拿大灶、右手拿鍋鏟比劃武戲，很有意思。」
陳勝福說，由於劇場裡無法使用明火，因此特別安排大投影幕，讓觀眾可一窺鍋裡風光和料理過程，加上特殊舞台裝置，讓台上看起來像是真的大火快炒一般，「食材可以搬上舞台，但可惜不能真的開火，不過舞台技術效果可以讓這段鬥廚藝的過程非常寫實、逼真，像是可以聞到炒菜香一樣熱鬧。」
《龍五‧饕餮》由陳勝國擔任編導，「饕餮」是一隻傳說中的貪吃野獸，是龍的第五個兒子，因為貪吃過頭，最後也把自己吃了，陳勝國以這個典故隱喻人們因為過於貪婪而惹出大禍。
故事背景設定在清朝光緒年間，當時台北城大稻埕地區，有間遠近馳名的餐廳九香樓，廚藝好到連同治皇帝也贈與匾額，某天有位人稱「北京第一刀」的廚師齊峰鼎前來踢館，九香樓派出女神廚師徐羽白應戰，一場廚藝大賽就此展開。
明華園黃字戲劇團當家小生翁妙嬅，正是飾演劇中的齊峰鼎，她表示，編導精心的設計，將菜名編入唱詞，「觀眾每隔兩句就可以聽見一道菜名，像是炒豆腐、炒鱔魚、煮河豚肉等，這也是我第一次要扛大灶、拿長鍋鏟當武器演武戲，是很大的挑戰。」
陳勝福表示，為了將家族成員介紹給更多觀眾認識，這回也是明華園家族總動員。
《龍五‧饕餮》將於7月8日至9日，在台北城市舞台演出。