20180428報導蔡琛儀

住進華泰瑞苑優游墾丁

全包式行程 望星空摸蜆仔在地體驗

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屏東大尖山是當地地標,來墾丁除了到海邊戲水,也能享有難得的靜謐山林風情。(華泰瑞苑提供)
溝圳的水是自然湧泉,清可見底,民眾可體驗昔日台灣傳統「摸蜆仔兼洗褲」。 (華泰瑞苑提供)
躺在海景房的床上即可一覽無遺墾丁大灣風情。(華泰瑞苑提供)

墾丁旅遊不再只是從事水上活動,或逛墾丁大街,華泰瑞苑精心安排「全包式在地行程」,讓懶得動腦或是沒空安排行程的人,到這裡抱著放心度假的心情,即可感受不一樣的墾丁。

華泰瑞苑墾丁賓館前身是蔣公數十個行館之一,座落於墾丁國家森林遊樂區中,依山傍海,早上醒來即可從房間直視墾丁大灣海岸以及地標大尖山,入夜後賓館寂靜無聲,仰望滿天星斗、聽見蟲鳴蛙叫。

 在全包式行程中,可在館內做大豆精油蠟燭、編織瓊麻,或是參觀業者保留下來的蔣公書房。

做紅龜粿學包餡

館外則可選擇到後壁湖浮潛、潮間帶生態導覽、社頂部落毛柿林尋幽,探訪墾丁引以為傲的海洋世界或野生梅花鹿;也能到墾丁龍水社區做紅龜粿、摸蜆仔體驗在地生活。

 龍水社區多年來積極推動有機耕作,並培育出有名的「龍水琅嶠米」,紅龜粿的米粉材料正是以此米製成,當地阿伯帶著大家包餡、上模,傳統紅龜粿整顆都是紅色,但阿伯笑說,為了食安健康減少使用色素,因此紅色的米糰只用一小塊就好。

等待紅龜粿蒸熟的空檔,可到附近農田的「巡田水」摸蜆仔,當地的自然湧泉,清可見底,幸運的話還能摸到珍貴的「黃金蜆」。享用完自製紅龜粿後,接著前往素有小奈良之稱的「鹿境」,墾丁復育梅花鹿已有一段時間,鹿境飼有梅花鹿、水鹿,可在園區內餵食鹿群,和鹿兒拍照、摸摸,甚至和牠們玩起牧草拔河。

呷琅嶠風味午餐

 除了在地旅遊,華泰瑞苑在「食」也頗具巧思,早餐除了西式早餐,還備有虱目魚粥、屏東傳統美食「肉粿」可供挑選。午餐則有「琅嶠風味午餐」可享用,琅嶠是恆春的古地名,主餐有做成一夜干的枋寮午仔魚,或是屏東黑豬肉二選一,還附上一碗里港扁食湯,裡面加了屏東限定、素有「情人的眼淚」美名的雨來菇,最後以滿州港口茶凍為味蕾畫下句點。

 此外,館內下午在泳池畔也販售當季水果冰棒及綜合果汁,以及南部古早味美食「甘仔蜜」,番茄沾著砂糖、醬油和薑末一起吃,全使用當地食材,讓遊客在食衣住行全都能有不一樣的道地體驗。

 「全包式在地旅遊行程」雙人住宿海景客房3天2夜起,包含雙人2天早、晚餐、1天午餐,每人每晚6000元+10%起,入住期間當日館內、外活動均可任選免費參加。