加賀屋慶望年3款火鍋饗客

　再兩個多月就跨年了，日本各餐廳早已開始推出望年會餐飲訊息，日勝生加賀屋應景「諸事旺福‧慶望年」，在日式宴會廳中、赤腳感受榻榻米的溫潤，品嘗精緻圓滿的會席料理，「望年、春酒」送舊迎新。

　日勝生加賀屋望年會專案主推3款火鍋，北投當地的酒家菜「魷魚螺肉蒜」帶領饕客重新享受「老菜新手法」，不以傳統豬肉鍋底、改用特選雞腿肉，加入魷魚、蒜苗、芹菜熬製，香味四溢。「極上鮮美─山珍海味鍋」以松本茸和蝦夷鮑做為基底熬成湯底，再加入大量的菇類和直徑10公分的大蛤蠣，澎派鮮美。此外，由伊勢海老及南非鮑魚領軍製成的「海味爭霸─龍蝦鮑魚鍋」，高級豪爽，象徵來年氣勢豪情。此專案即日起至明年3月31日止，價位從2萬2000元到3萬8000元，需再加10％。