危機化轉機 牛便便可付電費

　畜牧業造成碳排放量問題，近年被視為是全球暖化原因之一，隨著環保意識抬頭，畜牧業廢棄物（糞便）處理也成大問題，礙於法令無法直接在田間施肥，農民處理成本提高，加上現有堆肥廠去化能力不足，「便便」成了危機，農委會計畫在全台設農業資源循環利用研究中心，充分利用「便便」。

　台南地區酪農與養雞團體最近成立推動委員會，希望南市設置農業資源循環利用研究中心，農委會畜牧處長謝耀清表示，改善畜牧業廢棄物去化處理是產業升級重要課題，大型畜牧業者可投入資金改善，但小農卻缺乏資源，政府再不協助處理，業者很難永續經營。

　以台南為例，光是柳營酪農區每年生產12萬噸牛糞，相當於6000個貨櫃，高度等同1座台北101大樓，陸禽包括土雞、白肉雞及蛋雞產業，每年產生雞糞量約24萬公噸，達2座101大樓高度，相當驚人。

　林鳳營牧場啟動「酪農4.0」計畫，斥資逾2億設置沼氣發電系統和堆肥場，可回收、分離牛糞，高濃度汙水經環保處理產生沼氣發電，糞渣則做堆肥，每日供應約2600度電，自給牧場約3成用電，可以說這裡的牛會自己付電費。

　漢寶農畜產企業公司是彰化縣規模最大畜牧場，畜養種、肉豬4.3萬頭，場內設置屋頂型太陽能光電系統、3座廢水處理場及沼氣發電系統等，每日約可發電11400度電，減少7.26公噸碳排放量；沼渣與糞便循環再利用做成有機肥、沼液供應給農民施肥，並減少土地受化肥殘害。2017年起更斥資近億元打造示範堆肥場，全新第3座廢水處理廠也將啟用，每日最高處理量為900噸，讓廢水變肥水。

　謝耀清說，但小農負擔不起這種費用，大多期待政府設置農業資源循環利用研究中心，官方也盤整台糖土地，希望朝一縣市一中心邁進，但選址需坐落鄰近產業群聚區域、運輸及處理過程不能產生臭味等，還需顧及地方民意，則是另一大問題。