20191217報導吳奕萱

耶誕聚餐美味送到府 歡樂時光輕鬆嘗鮮

速食新品 松露入堡脆雞變椒麻

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chili’s× foodpanda獨家跨年套餐,原價2190元,特價1888元。(foodpanda提供)
麥當勞「Signature極選系列」以高檔食材為訴求,主力為年輕客層。(麥當勞提供)
肯德基法式濃醇可可拿鐵,75元。(肯德基提供)
肯德基於耶誕檔期推出椒香麻辣脆雞、濃醇可可雲朵蛋撻與法式濃醇可可拿鐵。(肯德基提供)
麥當勞「松露蕈菇安格斯黑牛堡」單點129元、套餐179元。(麥當勞提供)
頂呱呱咕咕包系列套餐期間快閃,特價99元起。(頂呱呱提供)
摩斯「Beyond Meat未來肉」摘鮮綠摩力堡。(摩斯提供)

 耶誕節將至,各家連鎖速食紛推出耶誕限定派對組合,或瞄準高端市場、蔬食客群。例如肯德基融合「麻辣×可可」的跨界搭配;麥當勞看準之前松露系列銷售佳、回購率高,再首度推出「松露蕈菇嫩煎雞腿堡」;而頂呱呱也少見有耶誕包裝,購買就送專屬明信片傳情。

麥當勞表示,目前「Signature極選系列」消費群男女各半、其中約87%為20歲至49歲,顯見高檔食材的青睞度,即起至明年1月14日止,去年好評熱銷的「松露蕈菇安格斯黑牛堡」強勢回歸,採特選100%四盎司紐澳安格斯黑牛;而觀察有近兩成台灣人不吃牛肉,也首度推出「松露蕈菇嫩煎雞腿堡」,打造舌尖上的奢華。

 肯德基看好冬季麻辣市場,新推出「椒香麻辣脆雞」,以正四川大紅袍花椒熬出祕製醬底,再撒上韓式辣椒片,另也把蛋撻翻玩寒冬巧思,祭出「香濃可可雲朵蛋撻」,擁有甜中帶苦雙重口感,飲料部分再建議以汽水加柳橙汁,調成柑橘味氣泡飲,融合麻辣及可可的滋味,即起販售至1月6日。

 以往少見耶誕限定的頂呱呱,即起至1月10日,推出兩款咕咕包限定套餐,包含「咕咕聖誕杯」、「咕咕耶誕全家餐」,有咕咕包、原味雞塊、雞翅、甜甜包、地瓜薯條等人氣商品一次滿足,買再送傳情明信片。

 近來主力綠色蔬食的摩斯漢堡,使用Beyond Meat未來肉的限定「摩力蔬食堡」,最初只於5家店販售,目前擴大至33間。摩斯表示,植物肉除了模擬牛肉口感外,也嘗試以植物成分做出雞肉、豬肉等不同肉類,持續為蔬食人口帶來新選擇。