寒舍艾美最大宴會廳16.6萬元起跳
5星飯店辦追思會溫馨至上

劉真追思會將在4月22日於台北寒舍艾美酒店舉辦,雖然在5星飯店辦追思會的例子不多,但卻非前所未見,其中也不乏政商名流,通常會用「音樂會」或「感恩會」的名稱以私人活動模式進行,流程上則是用投影輪播照片、影片,請親朋好友上台分享回憶和想對逝者說的話,一般時間不會太冗長,多在1個小時至2個小時內結束,也有單純以家庭聚會般的餐會方式來紀念。
有5星飯店業者透露,因飯店往往還有其他賓客正舉辦不同的活動或宴客,因此有賓客要舉辦追思會時也有些注意事項,包含委婉提醒賓客在場內避免放置頭像照、白蠟燭或悼念式花籃等,並引導賓客以溫馨方式進行,但場內仍可依喜好布置各式花藝,例如曾有逝者生前很喜歡櫻花,場布便將櫻花樹搬進現場。
舉辦追思會的費用與一般活動的場地租借無異,除了不同廳有不同的場地費,飯店還可包辦布置或餐點,但也有人另找其他單位承包。台北寒舍艾美酒店共有15種場地可租借,最小場地為5樓「QUUBE」,可容納至多50人,上午10點至下午5點的白天時段費用為9萬2000元,晚間6點半至10點則是22萬元;最大的3樓宴會廳可容納800人,早上8點至12點為16萬6000元,下午1點半至4點半為17萬5000元,晚間6點半至10點則要價124萬元。