夏季飲酒熱潮來襲

　過去每到夏日就是啤酒的熱銷季，但這幾年調酒文化回溫，不管花樣特殊的風味調酒，還是遵循經典酒譜的雞尾酒，都頗受市場喜愛，也讓人除了啤酒之外有另一種新選擇。

調酒 風味自然獨特

　近日金車噶瑪蘭就推出2款經典調酒，分別是「噶瑪蘭威士忌蘇打調酒KAVALAN Highball」、「噶瑪蘭琴通寧調酒KAVALAN Gin ＆ Tonic」，而調酒基底中的威士忌和琴通尼基酒都是出自噶瑪蘭酒廠，風味自然獨特。金車集團除了搶先上市2款特別調酒之外，集團總經理也表示未來將推出其它調酒飲品。目前噶瑪蘭這2款調酒搶先於7-Eleven與全家便利商店開賣，接下來各大通路也會陸續上市。

德式酸啤酒 出現聯名款

　而提供風味調酒，則不能不提臺虎精釀，近日臺虎精釀推出2款風味調酒－「啤拿可樂達Beerna Colada」和「餞男醋女酸啤酒」，前者是以經典熱帶調酒Pina Colada為底韻，搭配酸甜的鳳梨與椰汁，清爽消暑；而另一款則是與台南指標性酒吧「Bar T.C.R.C.」合作的「餞男醋女酸啤酒」，將德式酸啤酒加入酸梅、仙楂與烏醋，成為另一款夏日消暑聖品。

　如果有不能喝酒精的理由，但又懷念啤酒的消暑口感，海尼根近日推出的0.0零酒精，標榜不管是有開車需求、激烈運動後有想喝啤酒的渴望，都很適合。海尼根0.0零酒精製作過程與原始啤酒做法一致，但在最後多了一道真空蒸餾去除酒精的手續，對無法喝酒的民眾是另一個好選擇。飲酒過量 有礙健康