年後剷肉超商減脂鮮食相陪

　經過大吃大喝的春節，不少人已開始健身運動還債，超商觀察近年健身風氣盛行，能增肌、減脂、增蛋白類型的商品持續熱銷；而被稱為「超級食物」的地瓜，因富含膳食纖維，也是低GI食物（glycemic index縮寫，意指升糖指數），也年銷數千萬條，受到養生及健身族群的青睞，業者針對龐大需求再推新品。

　全家統計，人氣商品「健身G肉餐盒」年銷量突破百萬，近3年的即食雞胸肉商品銷量皆倍數成長，因此明（24日）起再推出「健康志向－蛋白纖食系列」，除了加入「超級大麥」補充膳食纖維外，再選用雞胸肉、蛋白、豆腐等蛋白質食材，滿足消費者運動前後飲食。

　該系列由營養師楊承樺聯名開發，運動前也推薦全家「大飯糰銀鮭蒸蛋白」，提供更多蛋白攝取；及結合蔬食潮流推出「黑胡椒植物肉蛋堡」，搭配烤蛋白與超級大麥食材。

　7-11去年地瓜熱銷約2000萬條，契作量更高達4485公噸，占全國總量2.3％，即起推出「地瓜界皇后」之稱的栗香地瓜，紫紅色外觀皮薄肉細，以現蒸模式販售，主打可連皮一起吃，完整攝取健康素，明（24日）起導入北部及南部共134間門市限定販售。

　OK超商燒番薯，選用富含維他命A、鐵、鈣等營養的台農57號黃番薯，及台農66號紅番薯，其中紅番薯偏甜的口感，適合喜好甜食的民眾；另OK超商針對運動健身族群，量身打造的低卡、高蛋白的「卜蜂義式輕食沙拉胸」，相關商品也看好有2成業績成長。

　萊爾富3月10日將上市促進腸胃蠕動的新品「超穀感原味燕麥牛奶優格」，嚴選產自美洲的燕麥，真實大顆的燕麥穀粒，是年後想吃得更健康，又能達到不挨餓的配餐良伴。