20210624報導郭家崴

量販超市 中西冰品大戰

進口巧克力冰療癒 國產楊枝甘露討喜

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全聯獨家「珍煮丹家庭號黑糖珍奶雪糕」,80g×4入,原價139元、特價119元。(全聯提供)
家樂福獨家新品「枝仔冰城四果雪波冰、旗山香蕉雪波冰、黑糖雪波冰」,經典口味傳承古法製作,320g、79元。(家樂福提供)
全聯獨家「義美×歇腳亭紅豆粉粿珍珠冰棒」,87.5g×5入,原價130元、特價109元。(全聯提供)
家樂福新品「Lotus焦糖脆餅雪糕」,90ml×4入,269元。(家樂福提供)
愛買「杜老爺雙倍巧克力甜筒」,344g,7月6日前原價180元、特價139元。(愛買提供)
愛買「明治北海道紅豆冰淇淋」,712g,7月6日前原價185元、特價129元。(愛買提供)

 6月21日夏至過後,進入炎熱的夏季,量販、超市順勢備好各類冰品。家樂福「夏季冰品」活動首波從昨(23日)起至7月6日,匯集上百款中、西熱門冰品,進口冰以療癒系的巧克力口味數量最多占8成;國產冰聚焦古早味枝仔冰和清爽水果口味。根據家樂福、愛買和全聯觀察,入夏後冰品銷量提升1至4成,顯見已進入旺季。

家樂福3成新品

 三級警戒延長至7月12日,要在大熱天持續宅在家,嘗幾口雪糕或冰淇淋立馬透心涼,家樂福5、6月冰品業績成長1成,昨起趁勢推出近3成新品搶市,7月6日前買指定冰品,家樂福會員紅利點數10倍送。在進口新冰中,「Lotus焦糖脆餅雪糕」用巧克力糖衣包裹雪糕、內藏焦糖脆餅,咬感十足;與比利時CoteDor大象雪糕、OREO巧克力甜筒等共有超過50多款選擇。

 至於國產新冰,這2年從甜品夯到變身手搖飲、甜品和冰品的楊枝甘露最討喜,包含「桂冠冰淇淋」,家樂福獨家販售的藝人款「哈零食×枝仔冰城」聯名系列、「凹嗚狼人殺」系列,都拿來當主打,加總數量就占國產冰3成。

愛買進口占5成

 全聯發現近期因消費者多在家防疫,加上天氣炎熱,近月業績較比去年同期增4成,即日起至7月1日有「集合啦!全聯冰友會」活動,《生活誌》DM指定冰品全聯價5折起。獨家冰品如「珍煮丹家庭號黑糖珍奶雪糕」、「義美×歇腳亭紅豆粉粿珍珠冰棒」、「枝仔冰城金桔檸檬冰棒」人氣都高。

 愛買今夏引進25款新冰,進口冰占5成,6月上半月的銷量已較去年同期增近2成。根據觀察,冰品種類以甜筒和桶裝成長最多,「杜老爺」等甜筒搭配脆皮餅乾,最受小孩青睞;桶裝冰淇淋又以單價較高的進口品牌像是「明治」、「哈根達斯」表現最亮眼,較去年成長35%,顯見不少人願意花更多費用在冰品上。