星巴克為食安道歉 無錫排查82門市

　美國咖啡連鎖店星巴克在江蘇無錫市兩家門市使用過期食材，違反食安規定。央視網炮轟星巴克第一時間的「震驚」令人震驚；《人民日報》則以「提供過期產品，品牌再大也不可能長久保鮮！」評論此事，並批其「辜負了中國市場」。由於大陸人工智慧初創公司商湯科技才因被美國列入投資黑名單甫推遲香港IPO，現在大陸官媒對星巴克事件嚴厲譴責，也讓外界諸多揣測。

　13日，無錫市、區兩級市場監管部門已對涉事的2家星巴克勒令停業，且同步對該市其他82家星巴克門店展開排查，也對星巴克（中國）華東北區進行行政約談，要求進行全面自查、落實整改。星巴克方面13日晚確認違規行為存在，並為此致歉，表示已採取所有門店全面自查、組織重新培訓、增加內部及第三方檢查頻率與範圍等6項舉措。

　央視網指出，星巴克沒有加盟店，大陸5000多家門店都是直營店，直營店出問題，更難辭其咎。此類醜聞頻發不啻為對企業品牌力的損害與透支。央視網並稱，身為龍頭企業，有責任在食品安全等問題上起到行業示範作用，而不是用違規之舉自己砸自己品牌，再好的金字招牌，都禁不起這樣的「實力自毀」。

　《人民日報》則稱星巴克辜負了消費者，辜負了中國市場，也辜負了公眾一直以來對它的信賴。對於食材過期後仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員「言傳身教」篡改保質期，有的食材被人為「延保」一周；承諾「開封後不過夜」的糕點，第二天偷偷上架……。該評論稱，這些劣跡，每一個都觸碰法律紅線，都挑戰公眾的忍耐度，讓人錯愕，忍無可忍。

　2021財年，星巴克在中國的淨收入為36.74億美元，較去年同期增加42.29％；開業門店共5358家，較上一財年新增654家，新增門店數位列全球第一；目前，中國門店占全球門店總數的比例為31.27％，是其發展速度最快、最大的海外市場。