液體黃金 比美真黃金

　威士忌一直是過年重要送禮品項，但隨著它成為投資標的、大陸市場藏家收購力度加大，加上這幾年愈來愈多酒迷一窩峰加入搶酒行列，現在過年要買追捧的人氣酒，可說是機率微乎其微，像已是業界指標貨幣單位的「麥卡倫」雖依舊穩定調漲價格，但明眼人一定知道，要用原價買到「非普飲」款「麥卡倫」的機率微乎其微。本報盤點去年讓人印象最深刻的前三名搶酒運動，看看哪些是加價買也不一定買得到的液體黃金。

麥卡倫可可協奏曲漲不停

　搶酒運動第一名麥卡倫的「可可協奏曲」可說是當之無愧，原價4380元，而目前市場單支牌價約在1萬8000元上下遊走，要理解可可協奏曲為何會成為市場上熱錢追逐的焦點，可以從兩個面相分析，一是麥卡倫在老酒拍賣市場的形象，蘇富比、佳士得、羅芙奧三大重點拍賣會都找得到麥卡倫珍稀老酒（Fine ＆ Rare系列）與璀璨系列（Lalique）的身影；其二就是2015年麥卡倫推出Edition No.1系列，首發瞬間掀起一陣討論和收購風潮，時至今日，Edition系列以近乎一年一次的節奏發表作品，目前整套Edition No.1-6，市場價格已經炒至十萬以上，對比當時的官方售價，漲幅已近5倍之譜，而No.1自身漲幅更高達數十倍。無論被動在拍賣會出現或主動推出藏品，種種既定印象，自然促使人們看到麥卡倫就聯想到現金、股市，買酒自然帶有強烈投資心態。

皇家禮炮藍玫塊居高不下

　而去年讓人印象深刻的搶酒第二名，則當屬「皇家禮炮」新發表的「藍玫瑰限定版」，當然，皇家禮炮一直都是例年來送酒的好選擇，但去年漲幅相當驚人，藍玫瑰限定版分為月夜黑跟暮光白，單瓶4360元，現時市場價已炒至一組兩瓶三萬元，根據通路商私下表示，這波漲價是有部分通路商壓貨聯合漲價，打算趁跨年前炒一波，再加上與英國時尚設計師Richard Quinn為瓶身設計的高訂元素，不少消費者也擺明「高價購入如果被套也干願」，讓這組藍玫瑰跨完年後價格仍舊居高不下。

　而去年同樣被搶到成為驚奇酒款的，還有「格蘭傑」推出的「花舞18年限量版」，與日本花卉雕塑家東信（Azuma Makoto）合作，東信是許多知名頂級精品指定的御用設計師，LV、Hermes、Boucheron都能看到他過去為品牌所設計的跨界合作作品，這次推出的特別版瓶身有東信為格蘭傑所設計的花卉之形，原價2800元，現已炒至6800元。

　但炒價讓想喝酒的人買不到，最後淪為轉手商品並不是酒商所樂見。實際詢問許多愛酒人是否喝過這三組作品，大多得到一聲搖頭嘆息。其實除了加入搶液體黃金者變多，也得歸咎於品牌對通路商的綁酒文化，行家私下以麥卡倫為例，通路商想進一瓶熱門的麥卡倫，背後就得綁上其它較冷門的酒款做搭配，而一來一往之間的價差，就悉數灌入麥卡倫的產品之中。但這也不代表麥卡倫就是永遠市場的常勝軍，2018年只為供給夜店通路的御黑AREA，以套裝形式發表的Concept系列，在市場上都是相對大起又大落的作品。

王者之鑽禁止通路商炒作

　近期為了遏止歪風，許多酒商都有推出相對應措施，如「保樂力加」在新發表的「王者之鑽」就與通路商簽定條約，通路商必須遵守幾個條件，配合保樂力加壓下市價，才會得到較高額度的配貨，大幅降低了市場炒作空間。但許多通路商私底下也都議論紛紛，直指這波酒類漲價最大原兇，除了消費者的追捧，還有許多品牌自身的操作手法所然，從一再修改的配貨限額造成下游的價格混亂，讓許多身為愛酒人士面對想喝的酒喝不到，只能靠網路圖片或文字想像，也是頗為悲催的一件事。飲酒過量 有害健康