20220326報導何書青

味蕾偽出國 東南亞美食吃過癮

六福萬怡端出泰式料理 遠東香格里拉備多國佳餚

image
六福萬怡酒店的敘日全日餐廳推出「泰美味」主題,餐檯上端出近30種泰式料理。(六福旅遊集團提供)
遠東Cafe主廚羅瓦特及拉克什的家鄉美食「烤魚印度香飯」。(台北遠東香格里拉提供)
六福旅遊集團旗下各品牌都推出泰式餐飲活動;圖為六福村主題遊樂園的「椰香咖哩雞」及「三角小蝦餅」。(六福旅遊集團提供)
台北遠東香格里拉的遠東Cafe打造「東南亞美食嘉年華」,讓饕客嘗遍囊括泰國、印度、馬來西亞、新加坡、印尼、越南的特色美味。(台北遠東香格里拉提供)

 在氣溫逐漸回升的時節,品嘗富熱帶風情的菜系料理再適合不過,近期許多飯店都以東南亞風為主題打造美食節,並選在國人最愛的Buffet餐廳推出,琳瑯滿目融入各式辛香料的異國料理引人食慾,光是走在餐檯區彷彿到熱情的東南亞。

 六福旅遊集團合作泰國觀光局台北辦事處推出「泰饗旅遊節」,旗下六福村主題遊樂園、關西六福莊、六福客棧便當、一禮烘焙都出現泰式美食及飲品,台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳還打造出南洋風情空間,午、晚餐時段的餐檯上擺滿近30種泰式料理,除了檸檬蒸鮮魚、瑪莎曼咖哩和牛頰等經典菜,更限量供應酸辣波士頓龍蝦、泰式風味泰國蝦,還能暢飲泰國皇室御用的「SINGHA勝獅啤酒」,每位1380元+10%起。

 六福也與旅遊電商平台KKday舉辦抽獎,即日起至4月30日在台北六福萬怡酒店館內3家餐廳單筆消費滿3000元或入住關西六福莊中文官網指定專案,即可獲抽獎券,獎項有KKday萬元泰國旅遊金、曼谷SPA體驗,以及泰國觀光局台北辦事處提供的Samsonite登機行李箱、特色小物等。

 台北遠東香格里拉的人氣自助餐廳遠東Cafe近期推出的「東南亞美食嘉年華」誠意十足,讓饕客嘗遍泰國、印度、馬來西亞等多國佳餚,且菜色出自泰國籍、印度籍、馬來西亞籍主廚們的巧手,主廚們善用香茅、咖哩、辣椒等各種辛香料及色彩繽紛的熱帶鮮果入菜,端出豐富又地道的東南亞各國美饌。

 「東南亞美食嘉年華」重現許多經典料理,像是有泰國酸辣開胃的冬蔭功湯麵;新加坡國民美食的海鮮叻沙麵、辣螃蟹;馬來西亞的肉骨茶、國寶級美食雞肉和牛肉沙嗲等,即日起至5月1日限時推出。為歡慶婦女節之月,周間4人同行中有1位女性可享1位免費用餐。

(飲酒過量有害健康)