頂尖盛宴 奢華五感體驗

　奢華，向來是五感的體驗，缺一不可，疫後頂級社交活動陸續爆發，本周就有麥卡倫、遠東香格里拉茶軒攜手寬庭等舉辦大型體驗活動，成為頂尖客層重要盛宴。

兩大飲品文化交會 麥卡倫品酩宴傳咖啡香

明明是品酩宴，但現場卻傳濃郁的咖啡香？隨著頂尖客層對獨特體驗的需求大增，不僅酒圈的跨界合作增加，甚至連最前端的產品發想，也樂於融入不同飲品的嗅、味覺，「麥卡倫」新推向咖啡文化致敬「阿拉比卡之旅」酒款，台北活動現場延伸更多威士忌與咖啡融合的五感體驗，從布置、品茗與餐飲都展現兩大飲品的迷人交會。

　單一麥芽威士忌「阿拉比卡之旅」是高人氣麥卡倫年度限量系列（The Harmony Collection）的第二款，由該牌釀酒師Steven Bremner邀集種植者、烘焙師等5位咖啡專家，以衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆當靈感，於橡木雪莉桶找尋濃郁香氣，酒品層疊些許甜味和柔和香草味。Steven Bremner推薦品酩時可搭不同品種的衣索比亞咖啡，「蘊藏於威士忌中的獨特風味，就會十分神奇地釋放出來。」

威土忌×台灣食材

　為展現新酒的獨特性，麥卡倫邀來食材策展人、FoodSeason食時可樂創辦人Thomas Yeh設計晚宴菜單，讓台灣食材與「阿拉比卡之旅」融合呈現，還由2017 WBrC 世界盃沖煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG主理人王策分享體驗且透露，威士忌的品酩與咖啡品飲有異曲同工之妙，並帶領現場賓客享受全新五感體驗。

寬庭攜手遠東香格里拉 沉浸義式貴族氛圍

寬庭寢具家飾精品KUAN’SLIVING與遠東香格里拉飯店跨界攜手，以義大利奢華家居香氛品牌「翡冷翠香氛DR.VRANJES FIRENZE」4款家居香氛為靈感，將飯店一樓大廳茶軒打造成佛羅倫斯「波波里花園」，以義式餐前酒飲食文化結合香氛，即日起至明年1月2日限時登場，讓人沉浸在義式貴族的五感奢華氛圍中。

調酒×美食 詮釋香氛

　遠東香格里拉飯店即起登場「香遇波波里花園」義式歡飲小食光，包含兩杯調酒及四款義式小點，加贈一瓶25毫升翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE最新玫瑰菸草 （Rosa Tabacco）空間噴霧，香氛要價780元，透過五感喚醒食慾、放鬆身心，是歲末時節相約三五好友同享義式貴族奢華的好去處。

「香遇波波里花園」義式歡飲小食光由飯店行政主廚陳帝昕（Thitisorn Amatasin）和大廳茶軒首席調酒師邵逸軒（ShaneShao）聯手操刀 ，透過調酒與美食詮釋「翡冷翠香氛DR.VRANJES FIRENZE」4款各具特色的香氛，包括玫瑰菸草 （RosaTabacco）、貝里尼（Bellini）、貴族紅酒（Rosso Nobile）與蘋果白蘭地 （Calvado’s）等，充滿歲末節慶的溫馨氣氛。

　1985年誕生於義大利佛羅倫斯的翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE，是空間香氛裝飾（Scented decor）領域公認屈指可數的調香翹楚Dr.Paolo Vranjes與妻子Anna Maria所創立，以佛羅倫斯悠久的香水工藝為基石，自2200種頂級香精博物館中，精選調配出宛如永恆藝術般的香氛創作，裝填入以聖母百花大教堂穹頂為靈感的手工玻璃瓶身，至今已研發出逾40款獨特空間香氛。喝酒勿過量 酒後禁開車