20240209曹婷婷、馮惠宜、陳淑芬/連線報導

台糖請求檢驗遭拒 中市:僅供食安稽查

台糖將委請第三方檢驗同批肉品

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台糖請求台中市政府食藥處協助檢驗同批次梅花肉品,中市衛生局長曾梓展回應,實驗室是為食安執行稽查,不會幫業者做檢驗,已明確拒絕。圖為坊間販售的台糖安心豚豬肉產品。(黃世麒攝)(示意圖,非新聞事件肉品)

 台糖公司深陷梅花豬肉片驗出西布特羅瘦肉精風波,台糖8日表示,發函台中市政府食藥處,請求協助檢驗同批次梅花肉品,相關檢驗費用由台糖負擔,甚至年假期間也隨時配合,並在年假後,另委請第三方檢驗。中市衛生局長曾梓展回應,衛生局實驗室是為食品安全執行稽查檢驗,不會幫業者做相關檢驗,已明確拒絕。

 台糖安心豚梅花豬經台中市、食藥署複檢都驗出微量瘦肉精,但台糖連日仍強調從來沒有使用瘦肉精,台糖昨重申,不同部會、不同縣市的檢驗都未檢出瘦肉精,為何台中「這盒肉」有問題?希望能盡快釐清。

 台糖公司指出,由於已回收同批肉品,7日晚間發函台中市食藥處,請求該處協助檢驗同批次梅花肉品。不過,因昨是春節連假首日,可能要等到年假過後,才能收到台中市府的回音,但也強調只要該處同意協助,即使是年假期間,台糖也會派員將肉品送達。

 對此,曾梓展表示,台中市衛生局的實驗室,是針對市場食品進行隱密性抽查檢驗,並不會為一般業者進行相關檢驗。他同時強調,台糖7日已來電提出請求協助檢驗建議,但台中市衛生局已向台糖說明相關立場,並明確拒絕。

 台中市政府表示,直至7日晚間都尚未收到台糖公文;台中市食安處強調,檢出含西布特羅的冷凍梅花豬肉片,有效日期為2024年6月10日、經追溯號碼23121150490-52513,已於2月2日立即通知台中市各通路全數下架停止販售並回收。

 據悉,同追溯號碼肉品大多數都已售出,而且就算是同批次的肉品,也不一定是來自同一個養殖戶。