黑白大廚熱 精緻鍋具夯

　近期受韓國綜藝節目《黑白大廚》影響，鍋具和實用的壓力鍋成為廚房新寵，帶動業績激增，百貨今年平均有雙位數成長，隨著周年慶陸續登場，更新廚具再享高回饋；超市量販也合作療癒廚具換購，結合彼得兔、迪士尼可愛肖像，增添下廚樂趣。

　新光三越台北信義新天地觀察，今年廚具成長高達兩成，周年慶檔期也成長至少3％以上，吸引了愈來愈多的消費者投入料理的行列，推薦小V鍋－VERMICULAR MINI IH琺瑯電子鑄鐵鍋＋VERMICULAR日本原裝琺瑯鑄鐵鍋OP2 18cm，9折特價2萬5500元；新品上市的全台唯一A8獨家組合價－象印ESJAF23烘烤微波爐23L＋NWYAF10壓力IH微電腦電子鍋6人份，特價3萬元。而虎牌日前也邀請人氣排隊名廚幸村元吉快閃來台，舉辦Kichi Kichi Omurice京都魔幻蛋包飯料理課，增加消費者對料理的興趣。

自煮風氣盛行

　SOGO台北館表示，近期民眾靠櫃詢問鍋具確實有增加，並了解周年慶相關優惠回饋活動。預料11月7日周年慶開展後，將會有一波買氣，其中以功能性鍋具像是不沾鍋，中式炒鍋等詢問度最高；家電部門也指出，自從年初食安事件以來，自煮風潮就很高，尤其水波爐、萬用鍋等銷售都很好，廚具相關整體有雙位數成長。SOGO周年慶期間，中國信託銀行卡友獨享寢飾、鍋具滿6000元贈600元SOGO電子抵用券，刷聯名卡享最高14%回饋。

　板橋大遠百觀察，現今顧客比較注重方便性及顏值，所以有不沾鍋特性的鍋具賣得較好，其中外表突出又具功能性的鑄鐵鍋，屬於有特殊功能需求的客層，這類也賣得很好，因為《黑白大廚》帶起精緻鍋具風潮，這類商品較往年成長約2至3成。

彼得兔、米奇上鍋

　不光是百貨，超市量販集點也搶攻廚具商機，全聯與百年歷史美國廚具「Corelle Brands康寧餐具」合作，推出7款結合超萌彼得兔肖像的英式風格餐廚用品，包含8吋深盤、耐熱玻璃壺組、多功能電火鍋、耐熱玻璃保鮮盒等，最低29折起入手，在即將到來的火鍋季檔期加持下，預估業績成長上看2成。愛買周年慶合作迪士尼米奇廚具魅力，讓家庭廚房充滿童趣，推出平底鍋、深煎鍋、雙耳湯鍋到不沾炒鍋等，每款廚具上都印有米奇的可愛圖案，集點換購價最低31折起。