宜蘭 馬啟亮二度奪銀 兒接棒摘金
台灣稻米達人選拔
宜蘭縣冬山鄉稻農馬啟亮參加台灣稻米達人選拔賽,繼前年拿下銀牌後,今年再次從全國811位好手中脫穎而出勇奪銀牌,25歲兒子馬慶任繼承父業自創「真亮米」品牌,也獲得宜蘭嚴選優質米冠軍,縣長林姿妙30日前往馬家張貼紅榜祝賀。
農糧署自2017年起舉辦台灣稻米達人選拔,今年有來自全國50個鄉鎮、811位稻農報名,經鄉鎮賽初選出77位農友晉級全國賽。
農糧署依稻穀外觀品質規格及粗蛋白含量分析評比,香米組、非香米組各選出前10名入圍第2階段評審,宜蘭在選拔賽中拿下史上最佳成績,第2階段就有3位農友入圍,包括香米組馬啟亮以高雄147號米種入圍,非香米組有宜蘭市農友葉錫濱以高雄145號米種、三星鄉農友朱坤宗以高雄145號米種入圍。
馬啟亮自22歲開始務農,至今在冬山鄉種植水稻已長達36年,種稻經驗豐富,加上宜蘭縣一期耕作一期休耕的種植模式,對於栽培出高品質稻米已駕輕就熟,除了在全國賽拿下2次銀牌外,也在2019、2022年宜蘭嚴選優質米競賽摘下2次冠軍,此外,更於鄉鎮品質競賽蟬聯7連霸冠軍,家中獎牌已不計其數。
馬啟亮表示,很開心兒子回來接棒他的事業,挹注許多創意的新思維點子,「真亮米」品牌是由兒子發想出來的,選自爸爸與媽媽名字最後一個字命名,未來他還是會秉持培育優質米理念,以嚴謹態度篩選出單一優良品種,繼續精進栽培技術傳承給兒子,種出更美味的宜蘭米。