20241121報導紀爰、吳娮翎

黑白大廚學餐名家李美英、金度潤登台

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《黑白大廚》人氣主廚金度潤再次訪台擔綱台版「黑白決賽」評審。(豆府餐飲集團提供)
《黑白大廚》「學餐名家」李美英,將親臨高雄下酒祭,並在現場獻廚藝。(高流中心提供)

 韓國料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》受觀眾歡迎,參賽的主廚們紛紛成了最夯網紅。這股熱潮延燒到台灣,高雄流行音樂中心2024下酒祭今年首度與韓國合作,將於12月7、8日登場,其中一大亮點就是節目中的人氣廚師李美英將來台展現獨特廚藝;金度潤也受知名餐飲集團之邀,在台北為廚藝賽事擔任評審,屆時勢必都帶來話題。

 高流指出,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同,她在韓國沒有經營餐廳,這次她到高雄,將在現場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嘗鮮,機會難得。

 李美英曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務15年,她在《黑白大廚》節目中以「回憶起童年的味道」獲得評審高度評價,在韓國也連續演出由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元的YouTube頻道,觀看人數已突破400萬人次,展現火熱的關注與人氣。

 此外,豆府餐飲集團此次邀米其林1星主廚金度潤擔綱客座主廚並推出聯名料理,金度潤表示,他非常注重食材來源,這次利用台灣多樣又豐沛食材製作料理,對他而言是非常幸福的事,此次他量身訂做的星級料理將在12月10日登場。