紐鹿茸價格僅1/5 國產品牌化求生
盼借鏡「韓國人蔘」行銷、推廣

養殖鹿業為我國重要畜牧產業之一,根據統計,2024年全台共有459間鹿場、1萬2000餘頭鹿,鹿茸產值達5億9000萬餘元。然而,2025年元旦起,紐西蘭鹿茸將零關稅進口,每公斤價格僅國產鹿茸約五分之一,市場能見度也更高,使台灣鹿農壓力倍增,期盼政府協助開拓銷售通路;農業部則表示,已推動國產鹿茸標章,並輔導產品開發,以提升台灣鹿茸知名度。
我國自2013年簽訂《台紐經濟合作協議》,逐年調降進口鹿茸關稅,至今年達零關稅,使本就面臨消費型態改變的鹿農,又遭受低價進口產品的衝擊。中華民國養鹿協會理事長張淑珍表示,台灣鹿農正受內外夾擊,鹿農雖仍堅守本職飼養鹿隻,但生存壓相當大,亟需政府扶持。
張淑珍指出,國產鹿茸目前主要銷售通路為鹿場直購或與中醫師合作,相較韓國人蔘等國際化養生產品,仍缺乏品牌與行銷優勢。鹿農期望政府輔導產業升級,推動品牌化,使台灣鹿茸能在國內外市場占有一席之地。
張淑珍補充,雖然進口競爭激烈,國產鹿茸仍具優勢,如「新鮮現採、眼見為憑」,加上無須長途海運,碳足跡較低,更符合淨零碳排趨勢。此外,台灣鹿農採圈養模式,每頭鹿隻皆獲悉心照顧,也更符合友善動物理念。
農業部表示,為了鼓勵民眾購買國產鹿茸,已於2022年推出「國產鹿茸標章」,更方便區分外,也增添消費者的保障,而產品開發方面,無論是多元類型的保健食品,或是讓鹿茸入菜,都已積極開發,為的就是讓鹿茸能更貼近大眾生活。
針對鹿業期盼「打造媲美韓國人蔘的國際品牌」,農業部回應,目前尚未收到產業提出相關要求,但若產業有這樣的想法,並且後續提出具體相關計畫,農業部必會全力協助,與鹿農站在一起。