20250523(粘耿豪)

義大皇家端午粽藏好料

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 義大皇家酒店由星級主廚研發奢華的「情深義粽禮盒(見圖)」,包括以頂級鮑魚佐17種精選食材為食材的「港式鮑魚裹蒸粽」,以及鮑魚加入八種餡料的「鮑魚八寶粽」。還有以湖南粽為靈感,選用Q彈的圓糯米與細緻長糯米交融的「桂圓紫米奶皇粽」。(義大皇家酒店提供)

 義大皇家酒店由星級主廚研發奢華的「情深義粽禮盒」,包括以頂級鮑魚佐17種精選食材為食材的「港式鮑魚裹蒸粽」,以及鮑魚加入八種餡料的「鮑魚八寶粽」。還有以湖南粽為靈感,選用Q彈的圓糯米與細緻長糯米交融的「桂圓紫米奶皇粽」。