20250808報導陳韻萍

JR東日本大飯店台北月餅飄香

台灣在地果物入餡 早鳥價88折

image
日系飯店今年中秋推出「東韻明月」廣式月餅禮盒與經典蛋黃酥禮盒,9月15日前預購,享88折優惠。(JR東日本大飯店台北提供)
「東韻明月」廣式月餅禮盒有6款不同的內餡,一盒6入售價1480元。(JR東日本大飯店台北提供)
「蛋黃酥禮盒」強調手工製作與多層工藝,一盒9入售價980元。(JR東日本大飯店台北提供)

 中秋節是傳遞情感與祝福的節日,迎接秋節,JR東日本集團旗下唯一海外據點-JR東日本大飯店台北,以職人精神結合日系設計美學,推出廣式月餅和蛋黃酥禮盒搶市。9月15日(含)前,預購中秋禮盒,不限盒數皆享88折早鳥優惠;大宗訂購另有折扣,訂購31盒以上享台灣本島單一定點免費宅配。

 JR東日本大飯店台北今秋推出的月餅,其中「東韻明月」廣式月餅禮盒,運用台灣在地果物入餡,詮釋廣式月餅新「豐」味。點心團隊以「食材為本,技藝為魂」,一盒6顆月餅,既有經典款「蓮蓉松子」,也有充滿本土風情的「麻豆白柚」,還吃得到充滿南洋滋味的「桔香椰蓉」、果香層層堆疊的「鳳梨金棗無花果」、香氣濃郁的「黃金栗子」、茶香果酸巧妙融合的「青梅碧螺春」,品牌突破傳統廣式月餅的框架,為月餅市場增添更多可能性。

 另一款台灣民眾喜愛的蛋黃酥禮盒,從餅皮到內餡,感受得到星級飯店的精湛手工,屏東萬丹紅豆製成的豆沙綿密清甜,交織紅土醃漬鹹蛋黃的濃郁鹹香,堆疊層層酥皮的香脆,豐富口感替佳節增添美好「食」光。蛋黃酥外盒圖騰結合JR東日本集團所屬地區地標,涵蓋東京鐵塔、台北101、青森睡魔祭等,以插畫筆觸描繪成活潑封面,兼顧節慶感與品牌形象。