20250909報導陳韻萍

林昀儒跨界玩料理

名人助陣餐飲

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新加坡米其林一星餐廳「莆田」,精心策畫「海味季」,新推出6道星級功夫菜,售價238元起。(王品集團提供)
台灣桌球好手林昀儒,受「真珠」台菜邀請,推出4款期間限定的台菜料理,菜色中「金孫四季豆」來自林昀儒對奶奶的思念,鹹香下飯。(陳韻萍攝)
林昀儒試吃「蒜淘鮑魚雞湯」時,表示蒜頭可以多加一些,香氣會更足,顯示林昀儒愛吃也懂吃的一面。(陳韻萍攝)

 根據市調,中餐在台灣有高達650億的市場「錢」力,為了衝刺第4季營收,王品與饗賓兩個連鎖餐飲集團,近期力邀名人助陣,希望藉由名人的人氣與話題性,為第4季餐飲挹注營收動能。

 搶賺連假聚餐商機,王品集團旗下新加坡米其林一星餐廳「莆田」,精心策畫「海味季」,邀新加坡本店米其林星廚來台,以閩式手法融入台灣在地食材,推出「鮮饌砂鍋鱸魚煲」、「秘製沙茶海鮮煲」等6道星級功夫菜。

 饗賓集團旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」,聯手台灣桌球好手林昀儒,齊推4款充滿小林同學個人情感的台菜料理,這也是林昀儒首度跨界挑戰料理創作。

 私下是吃貨的林昀儒,去年底開設私人美食帳號與球迷分享喜愛的美食,這次新推出的4款台菜佳餚,除了有他的故事和個人情感外,他也參與研發並提供意見。即日起至12月中,林昀儒聯名美食在品牌全台各門市限期販售。