年夜飯爭香 早鳥省千元
鍋物熱門 台、川、泰味拚場
農曆新年倒數,餐飲集團年菜套組爭相出籠,業者觀察,今年假期長達9天,探親團聚需求高漲,因此瞄準不同家庭打造大中小套組,看準小家庭趨勢明顯,方便的火鍋套組亦成為熱門選項,可單點的彈性年菜同樣吃香,今年業績有望增加20%。
王品集團今年推4人、6人及8人年菜組合,並新增鮑魚海味佛跳牆等經典辦桌料理,4大冷凍年菜套組預購價最低2899元起,4人小家庭推薦「五品福饌好年宴」,菜色囊括元氣人蔘燉雞湯、東港櫻花蝦米糕等;此外,業者也推「青花驕麻辣鍋套組」,可嘗到門店招牌菜,即日起至明年2月8日開放預購,早鳥價最高省2500元、再送北港武德宮過爐開運錢母,加入「王品瘋美食購物網」官方LINE帳號玩遊戲,還有機會免費獲價值逾5000元年菜。
饗賓集團旗下5大品牌推外帶年菜,涵蓋台式、川味、泰式料理,售價自5188元至7288元不等,像是饗食天堂推「開運迎春御饗」,擁有集結5款海陸珍味的珍饌極鮮五福海味、肥美紅蟳入料的富貴迎春紅蟳米糕等;為順應小家庭需求,果然匯開賣單品年菜,包括御品猴菇佛跳牆等;另開飯川食堂推出需提前預約的好料,主打適合冬季暖胃的醇香黑蒜土雞鍋等。
瓦城泰統集團旗下瓦城、非常泰及LA VERY THAI的泰式年菜再次延續酸辣鮮明魅力,套餐包含綠咖哩椰汁雞、辣炒牛肉等經典菜色;時時香則走家常美味,囊括吉時迎香興年魚等料理;現在用wa10 App下單,可獲總價值超過千元的「新春紅包禮」。




