鶯歌回春 陶瓷美食一日慢遊

　台灣的美好，許多人都知道。但真要論起旅遊，卻總是喜歡往外跑。就拿鶯歌來說，大家都知道，這裡是世界知名的陶瓷之鄉，但旅客來來去去卻留不住，即使政府花了行銷費用，也蓋了博物館卻還是沒用，到底是為什麼呢？

　其實，鶯歌是個得天獨厚的文化發展焦點，陶瓷之美的確是亮點，但因為文化資產過度單一，大部分的體驗行程思維老化，人潮多半集中在周末，也都是一次性的觀光型旅客造訪，這樣的族群帶來人流，卻無法疊加而成為二次消費。

　另外，由於商家同質性高，所以二次消費機率不高，也無法增加台灣本地的旅客量，再加上大部分年輕族群與觀光客多半有種「來一次就夠了」的想法，讓鶯歌有人潮卻無法累積人氣。

　不過，鶯歌依舊有著相當豐富的人文特色，如果我們從頭開始，以「你為什麼想來」、「你來這裡想做什麼」、以及「讓你想要再來一次」的三個核心思維，重新與旅客進行一場深度溝通，自然有機會讓鶯歌重生。

　首先，來鶯歌不只是看陶瓷，而是感受全新的生活節奏。以往鶯歌總讓人覺得，這裡有各式各樣的陶藝製品。但現在要把策略從產品，升級為生活方式。陶瓷不再是單純飾品，而是咖啡、甜點與餐桌美學的一環，每一家特色店都是生活場景，而不是陳列陶瓷的展示櫃。

　而鶯歌最知名的陶藝DIY，也要轉型為「值得上傳社群的特色體驗」。加上專人過程中展現設計感，讓傳統工藝成為社群炫耀亮點。另一方面，打破同一個區域就只有一種產品邏輯的概念。把無謂的招商攤位轉型為職人品牌，也是讓人願意一來再來的深層原因。

　經過整天的導覽與體驗，讓陶瓷慢生活不只有工藝，也能成為美食、甚至是夜生活的重要一環，讓大家能從早到晚都趣味無窮，這才是讓鶯歌真正活絡。到鶯歌不必只看陶瓷，而是讓人「想在這度過每一天」。