20260124報導粘耿豪、洪秀瑛

飯店禮盒鮑魚燕窩好料滿滿

台北文華東方年糕鮮鹹美味 台北美福烏魚子澄金誘人

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年節限定的豪華應景禮盒「手工年糕與燕窩及X.O.醬」,是純手工費時製作的極品美味。(台北文華東方酒店提供)
結合中西日式烘焙點心的「焙感珍選禮盒」,有最中堅果塔、噶瑪蘭桂圓布朗尼等糕點。(台北美福大飯店提供)
「大吉大利禮盒」內容包含夏威夷果仁牛軋糖、芝麻酥及多款手工餅乾。(台北老爺酒店提供)
「好運旺旺禮盒」嚴選牛軋糖與愛心造型蝴蝶酥。(台北老爺酒店提供)
「玖尹」中餐廳推出含干貝蘿蔔糕、芋見相思紅豆糕的「步步高昇雙糕禮盒」。(玖尹中餐廳提供)

 隨著年節腳步逼近,品牌業者以創意設計與高品質內容搶攻送禮市場,為團圓佳節增添更多選擇,各大飯店與餐飲品牌推出春節限定禮盒,從各式海味、烘焙到象徵好運的糕點與醬料,兼具節慶寓意與祝福搶攻年節商機,滿足消費者、企業送禮需求。

 台北文華東方酒店的年節限定豪華應景禮盒「手工年糕與燕窩及X.O.醬」,是完全純手工費時製作的極品美味,其中「鮑魚臘味蘿蔔糕」以傳統港式臘腸、白蘿蔔、蝦米和糯米,搭配頂級鮑魚,是古法手工製出鮮鹹美味。「金箔桂花黑糖年糕」濃郁的黑糖香氣中帶有桂花的優雅清香,甜而不膩的美好滋味讓人難以忘懷;而養顏美容首選的「冰糖燉燕窩」,選用上乘燕窩盞以冰糖燉煮,口感滑順綿密又細緻,亦有主廚特製的X.O.醬50ml一入。

 台北老爺酒店以「馬躍新春」為主題,推出2026年節限定「老爺禮盒系列」,禮盒以馬年奔騰為意涵,以溫潤色彩搭配極簡線條。全系列共推出三款主打禮盒,精緻奢華的「大吉大利禮盒」內容包含夏威夷果仁牛軋糖及多款手工餅乾;熱銷款「好運旺旺禮盒」嚴選手工餅乾、牛軋糖與愛心造型蝴蝶酥;適合小家庭、個人送禮的「老爺經典禮盒」搭配牛軋糖與原味鳳梨酥;另有果仁塔與牛軋糖等單品禮盒供消費者選擇。

 台北美福大飯店主打中西合璧的質感年節禮盒。中式經典以「臻禮御鮑魚禮盒」為代表,選用海養兩年的吉品種鮑魚與日本頂級元貝慢熬入味,口感醇厚;「頂級一口烏魚子禮盒」則依循古法鹽漬日曬,呈現澄金色澤。此外,招牌「鮑魚海味XO醬」與全新「金饌牛肉醬」亦為送禮熱門選項。西式禮盒則推出以香酥外皮包裹鳳梨、蔓越莓果餡的果香酥餅,外盒為名畫家劉得浪作品的「美福酥餅禮盒」,及內含最中堅果塔、噶瑪蘭桂圓布朗尼等中西日烘焙點心的「焙感珍選禮盒」,預訂滿額享折扣與免運。

 玖尹餐廳則推出象徵步步高升的年節禮盒,包括步步高昇雙糕禮盒,含干貝蘿蔔糕、芋見相思紅豆糕。蘿蔔糕選用日本瑤柱與港式臘腸,每一口皆可嘗到蘿蔔清甜、甘鮮干貝與臘腸蝦米鹹香;紅豆糕以大甲芋頭與萬丹紅豆製成,蒸煮口感綿密,裹粉煎炸味道香脆,雙重口味滿足鹹甜感受。此外還有櫻花蝦XO醬,融合乾蔥、蒜頭、紅辣椒的鮮辣,及干貝絲、櫻花蝦的海味。全系列提供團購優惠,訂購50盒以上享85折。