雞蛋滯銷 花蓮庇護工場推單曲求助
花蓮黎明教養院方舟庇護工場,多年來透過蛋雞畜牧訓練,協助心智障礙者培養工作技能、邁向自立生活,生產的雞蛋通過產銷履歷與動物福利認證,品質與公益價值兼具,但近期因銷售陷困境,初估農曆過年後庫存量將達上萬顆,機構拍攝宣傳單曲推廣產品,盼獲各界支持、採購。
黎明方舟庇護畜牧場位於花蓮壽豐鄉,飼養約2000隻伊莎蛋雞,採友善放牧養殖,學員阿欽接受職能訓練8年,2年前來到方舟庇護工場,現在已經能熟練地提著水桶走進雞舍,飼養、收蛋都難不倒他,還能檢查雞隻健康狀況。對他而言,這份工作不只是日常,更是證明自己能力的重要依靠。
黎明機構表示,雞隻在自由環境下生長產出的「噹家好蛋」,獲台灣動物社會研究會「動物福利標章」、中央畜產會產銷「履歷驗證」及「花蓮百大伴手禮」。
黎明職業(資源)發展中心主任何宗遠指出,因農曆過年前訂單不足,銷售壓力沉重,累積庫存量已近7000顆,這批雞蛋皆為近期新鮮產出,品質無虞,但若銷售持續沒改善,預計農曆過年後庫存量會超過1萬顆。
花蓮名產業者劉瑞祺也到場關心,呼籲烘焙及餐飲同業多加採用這批雞蛋,不僅健康有保障,更能展現支持弱勢、回饋社會的企業形象。
黎明教養院近日推出單曲《伊莎與我》,以音樂與影像訴說學員的工作日常與心路歷程,盼讓更多人看見心智障礙者的努力。黎明強調,每一顆雞蛋背後,都是學員努力學習、自立生活的成果,籲請社會大眾支持。


