吃不消 米、醬油、春捲、肉圓喊漲
中東局勢動盪持續發酵,帶動石化原料價格上揚,效應一路外溢至國內民生產業,紛紛響起漲聲,米商也面臨塑膠包材漲價壓力,雖然農業部長陳駿季3月31日才在立院答詢表示,已跟米商協調,不會因包材問題導致米價上漲,不過台東縣池上鄉、關山鎮農會4月1日直言,實在擋不住漲勢,未來不排除調整價格反映成本。此外,醬油、春捲及肉圓也傳漲價。
關山鎮農會祕書詹坤桂指出,近日接獲包材廠商調漲通知,首波漲幅約5至6%,雖採分段調漲以減緩衝擊,但農會每月出貨量逾500噸,塑膠袋消耗量大,成本難以全數吸收,目前雖維持1至2個月庫存,但後續變數仍多。池上鄉農會總幹事游玉櫻直言,包材漲幅達4成,面臨供應吃緊、找不到替代資材的風險,農會雖盡力苦撐,但若成本持續攀升,末端售價調整恐在所難免。
受到這波原物料上漲,台南老字號成功醬油業者表示,上游光是一個桶子就一口氣漲3.5元,讓下游直呼吃不消,已醞釀5月調漲。同為老字號的台南東成醬油,預計部分品項從4月15日調漲10至20元不等。屏東知名豆油伯及玉泰醬油等店家,已調整20至40元不等價格,反應成本。
嘉義市老字號義興嘉釀表示,近2、3年萬物齊漲,他們都忍住凍漲,但隨著近來戰爭影響燃油價格,加上國產豆成本愈來愈高,已規畫平價醬油近期調漲5至10%因應。
除此之外,就連清明節必吃的春捲也喊漲,台南市政府消保官近日走訪傳統市場、連鎖賣場,發現春捲平均價格落在每捲50元至60元,調漲約5元左右。
彰化市排隊名店阿璋肉圓,去年在其他肉圓名店喊漲時紋風不動,但也難敵這波漲勢,從昨天起,每顆肉圓從55元漲為60元,消息一出不少饕客哀號「多希望是愚人節的玩笑啊!」



