百貨美食海內外新櫃拚場

　春季餐飲商機持續升溫，百貨同步加快美食版圖升級腳步，從異國料理、人氣麵舖與港點概念店陸續進駐，鎖定上班族、家庭客與年輕族群的聚餐需求，為春季檔期注入餐飲消費動能。

A5和牛一人獨享

　新光三越台北信義新天地A4「牛喜」，強調一人也能享受的和牛燒肉體驗，以日本A5和牛為結合精緻套餐，除燒肉外，也提供壽喜燒與水炊鍋選擇，特別搭配關西風青蘋燒汁與特色「蛋液泡泡」，提升整體風味層次；信義新天地A8則有來自緯豆集團的「心開冰室」，提供港味快餐新選擇；信義新天地A11的「餃子樂」，推出創意口味金黃韭菜蝦餃，展現多元風味層次。

　SOGO忠孝館4月1日起新進駐美食街新櫃「越好吃」，由老闆多年在越南經商親自研發，找尋越南各城市隱藏料理，改良為更適合台灣人的口味，目前在台灣已有10家分店。人氣餐點推薦：牛肉湯河粉、獲選CNN世界最好吃的10大美食的手工涼皮春捲等料理；也於SOGO忠孝館帶來獨家限定餐點「越式溫補剝皮辣椒雞湯」。

銷魂麵舖設自助吧

　宏匯廣場「大師兄銷魂麵舖PLUS店」 新店型開幕，新增自助吧，各式炸物、紅豆紫米湯、飲品等吃到飽；另家「POTATO CORNER」 全新開幕登場，是來自海外的人氣現炸薯條品牌，將於4月17日進駐宏匯廣場，預計再掀起話題排隊熱潮。

　微風集團春季餐飲版圖升級，其中，點點心以升級版「點點心Signature」概念店進駐微風廣場，除了經典人氣港點外，還加入現點現炒的粵式熱炒料理，增添層次豐富的港式風味；微風廣場還有「莫凡彼」新店開幕，提供多元異國料理選擇，並結合招牌瑞士冰淇淋推出創意甜點。