母親節蛋糕 花果香當道

　瞄準母親節送禮市場，連鎖品牌紛推話題性十足的創意蛋糕，除了以水果入料帶出自然香甜，外型設計更是讓人耳目一新，有望推動買氣上揚1成以上。

　85度C今年推6款主題蛋糕，以近期暴紅的「杜拜巧克力千層蛋糕」作主打，結合法式千層工藝與中東奢華風味呈現細膩層次；另有以花束造型設計的「玫瑰蜜語」、宛如精品包包的「甜蜜名媛包」等，巧妙融合花香與水果清甜寵愛味蕾，4月9日至5月7日指定蛋糕預購享85折，4月9日至5月10日App會員買任一母親節主題款蛋糕，結帳時報電話可抽iPhone 17等好禮，業者預估檔期銷售額可達3700萬元。

　LADY M強打「草莓開心果千層蛋糕」，將草莓風味餅皮層層堆疊，外觀呈現夢幻雙色層次，上層開心果鮮奶油濃郁醇厚，下層草莓鮮奶油清甜滑順，頂層鋪滿草莓與鮮奶油花再點綴開心果碎，讓口感在清新與濃厚之間完美平衡，4月7日至4月22日開放官網預購。

　星巴克母親節系列主推4款蛋糕，包含清新果香的水果系列「葡萄夏洛特蛋糕」、「香檸紅心芭樂戚風蛋糕」以及口感滑順的「荔枝蜜桃巴斯克」等為節日增添儀式感，5月3日前買母親節蛋糕與指定商品享單件9折，買2件以上享88折。

　酷聖石首度推「吉伊卡哇冰淇淋蛋糕」，將吉伊卡哇以5吋頭型蛋糕還原角色經典模樣，內餡選用草莓冰淇淋，融合Q彈小麻糬再搭蜂蜜冰淇淋傳遞溫潤滋味，業者同步推吉伊卡哇花邊造型瓷盤預購，凡買該蛋糕可加價300元帶走；另即日起至5月3日推冰淇淋蛋糕88折、uniopen會員享85折。

　唐緹今年主打新品「玫瑰圓舞曲」，入口為法式玫瑰荔枝慕斯的清香，並以原味與巧克力蛋糕夾著頂級NBA乳酪與莓果庫利，口感酸甜交織，蛋糕體還額外添加日本NIPPI膠原蛋白，即日起至4月15日早鳥預購享85折。