逐顆查馬鈴薯 農業部：業者後端選別

　美國生產加工用馬鈴薯進口規定引發食安疑慮，行政院長卓榮泰日前表示，會要求海關「每一顆拿出來檢查」，不過23日行政院卻轉彎，改由業者負責檢查。卓榮泰24日強調，政府會把乾乾淨淨、漂漂亮亮、健健康康的食品送到國內來；農業部長陳駿季則指出，若海關抽查時發現有發芽馬鈴薯，就會由業者採輸送帶方式逐顆檢驗。

　「馬鈴薯之亂」在全台發酵，農業部今年2月修正美國生產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件，將以往「發現一顆發芽就整批退運」的規定，改為龍葵鹼不超過200ppm，在野黨痛批枉顧民眾健康。

　陳駿季昨天指出，目前採「三階段、雙部會」檢驗制度，包含輸出國檢疫、我國邊境查驗及必要時的後端選別。邊境查驗中，農業部負責病蟲害檢查，若發現病害即整批退運，蟲害則進行燻蒸；涉及發芽則由衛福部檢驗龍葵鹼，若超標同樣退運。抽驗比例維持2％至10％，並依風險提高。

　檢驗未超標但發現少量發芽，業者可提出改善計畫，經核准後將貨櫃封籤運至指定加工廠，在檢疫人員監督下以輸送帶逐顆選別，剔除不良品後，方可核發合格證明進入加工流程。所謂「逐顆檢查」，是指後端選別程序，仍屬邊境檢驗一環，並非海關逐顆人工查驗。

　不過在野黨立委仍質疑可行性，國民黨立委徐巧芯痛批卓榮泰化身「逐顆」工程師，「逐顆檢查」說法明顯不切實際，直言一整箱馬鈴薯不可能逐一查驗，呼籲對外說明前應先釐清執行細節，避免誤導社會。民眾黨立委洪毓祥也指出，現行仍為2％至10％抽驗，並非逐顆檢查，主張應回歸從嚴原則，一旦發現問題應整批退運，以確保國人健康。

　對此，民進黨團幹事長莊瑞雄表示，行政院已多次澄清，從境外到邊境再到消費端皆設有層層把關機制，不會因制度調整而降低食安標準，政府對食品安全責無旁貸。

　卓榮泰則坦言，先前說法因時間有限未完整說明，強調政府「不可能讓不安全的食品流入市場」，更不可能容許危害健康的食品進入國內。政府會做的事，就是會把乾乾淨淨、漂漂亮亮、健健康康的食品送到國內來。