20260531報導洪秀瑛

餐飲日常升級 給你幸福飽足感

福洱商行優惠小資族 點點心變打卡景點

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「九層塔香腸蛋餅」風味特別。(福洱商行提供)
「豬仔流沙包」萌萌的豬仔外型,噴漿的流沙內餡,鹹甜交織。(緯豆集團提供)
「金絲龍鬚蝦」搭配生菜及清爽沙拉醬,入口清爽解膩。(緯豆集團提供)

 從早餐到晚餐,現在不少人外食不只是填飽肚子,而是希望在忙碌生活中找到一點儀式感。近年台灣餐飲市場吹起「日常升級」風潮,無論是一份創意蛋餅、一杯職人好茶,或是一籠兼具話題與美味的港式點心,都成為消費者犒賞自己的小確幸。看準這股趨勢,餐飲品牌紛紛透過特色餐點、風格空間與高CP值套餐搶攻市場,不只滿足味蕾,更打造讓人願意停留、分享與回訪的生活體驗。

 其中,「福洱商行」重新詮釋台灣人熟悉的早餐文化,招牌酥皮蛋餅採外酥內Q的口感,除了經典風味外,更大膽結合九層塔香腸、麻辣牛肉及熟成綠咖喱等創新元素,搭配特製醬料與新鮮食材,讓傳統早餐展現更多元的味覺層次。飲品部分則延續品牌對茶文化的堅持,從甘蔗青茶、鳳梨青茶到單品茶與精品咖啡,皆強調原料品質與手工萃取工序,希望讓每一杯飲品都能成為餐點最佳搭配。

 瞄準年輕族群與學生市場,福洱商行近期在松菸文創園區美食街推出「快閃晚餐雙人七式套餐」,主打下班、下課後輕鬆聚餐需求。每日晚間6點至8點限時優惠價450元,學生憑證件再享95折優惠。套餐可任選蛋餅或拌麵2份、人氣小點2份及飲品2杯,並加贈市價120元的「杜拜巧克力Q餅」,以高CP值組合吸引小資族群與學生客層。

 另一方面,由緯豆集團引進的港式點心品牌「點點心」,也正式進軍桃園火車站前商圈。全新桃園新光站前店開始試營運,以「旅行×通勤」為設計主題,空間融入列車、機場、行李箱與指標等元素,呼應桃園作為國門城市的特色,同時設置鏡面自拍互動區,增加消費者拍照打卡樂趣。

 店內更有多款人氣港點,包括酥脆鮮香的「金絲龍鬚蝦」、造型吸睛的「豬仔流沙包」,以及經典招牌「蟹子燒賣皇」等熱銷品項。其中,「豬仔流沙包」因擁有「戳鼻子爆流沙」的趣味吃法,成為社群平台討論度極高的人氣商品,配合新店開幕,品牌也祭出限時優惠活動,積極搶攻站前商圈通勤族與聚餐商機。