彰縣衛生局認油槽汙染率低

　中聯油脂公司繼4月初所製大豆沙拉油供福壽、福懋及泰山公司製油，被檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，8日又爆出中聯5月12日提供3家公司製油的大豆沙拉油，苯駢芘也超標。因兩批出問題的大豆沙拉油均來自中聯公司生產，令人懷疑會不會是因油槽遭汙染導致？

　彰化縣衛生局長葉彥伯則認為，依過去抽驗頂新油品經驗，油槽體積龐大，油不像水易流動溶解，油與油之間則是一層一層分布，因此上下層交互汙染的機率不高。

　中聯公司4月4日所製大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」8.1ppb，超出標準值2.ppb的4倍，問題油品供貨泰山企業等3家廠商製油再流向下游廠商；彰化縣衛生局7日再接獲泰山公司通報，自主抽驗的調合油中，檢出來自中聯公司5月12日所產大豆沙拉油苯駢芘2.5ppb超標。

　對於泰山公司被彰化縣政府指出稽查未完整說明，依涉及規避調查、延遲通報重罰600萬元，衛福部長石崇良前天稱，中聯追查中也有不實的現象，台中市政府是否跟進再加罰300萬元，台中市食安處副處長蔣淑玫8日回應，將進一步研議。

　對於彰化縣衛生局8日宣布，泰山公司自主檢驗出中聯在5月12日所產油品苯駢芘2.5ppb也超標，高於2ppb標準，台中市衛生局及食安處昨日上午再度前往中聯稽查，以釐清相關問題，但是未進一步說明稽查結果。

由於中聯問題油風波持續擴大，外界擔心原料大豆及製油後的豆渣是否外流，中聯油脂蔣襄理說明，1日被勒令停工後，廠內產線、出貨全停，豆渣製品包含黃豆粉等也不能出貨。