神旺普諾蛋黃酥台味藏香

　迎接中秋佳節，台北東區人氣烘焙名店「神旺普諾」麵包坊推出「金月藏香蛋黃酥禮盒」，由主廚純手工製作3款台式酥點，一次集結「珍饌相思豆沙」、「醇芋泥蛋黃酥」及今年全新推出的「肉脯金沙綠豆酥」，將層層酥香與飽滿內餡收進9入禮盒，原價980元，9月6日前完成訂購可享8折優惠價784元。

餅皮到火候都不馬虎

　「神旺普諾」麵包坊總經理林弘富表示：「月餅承載著團圓與分享的心意，我們堅持由主廚純手工製作，從餅皮的層次、內餡的比例到烘烤火候，每一個細節都不馬虎。今年除了保留深受顧客喜愛的紅豆與芋泥口味，也加入全新的肉脯金沙綠豆酥，希望在傳統滋味中帶來不同的味覺驚喜。」

　9入禮盒採3款口味各3顆的配置，其中經典熱銷款「珍饌相思豆沙」，嚴選萬丹紅豆製成細緻豆沙，包裹飽滿鹹蛋黃，入口甜潤不膩，經烘烤後更顯紅豆與蛋黃交織的濃郁香氣。「醇芋泥蛋黃酥」以台灣在地芋頭製餡，以綿密醇厚的芋泥搭配半顆鹹蛋黃，芋香鹹香彼此襯托，呈現恰到好處的鹹甜比例。

包裝採FSC認證紙材

　今年全新登場的「肉脯金沙綠豆酥」，則將鹹香蛋黃碎揉入細緻綠豆沙，再加入香酥肉脯，包裹於層層雪白酥皮中；入口先是酥鬆餅皮，接著散發綠豆沙的溫潤清甜，以及金沙與肉脯的鹹香，豐富滋味在口中逐一展開，為經典台式酥點添新意。除了酥餅講究口味與製作工序，禮盒包裝亦兼顧節慶質感與環境友善，採用FSC認證紙材製作，在傳遞團圓心意的同時，也為環境永續盡心力。