土城惜食分享櫃　攤商響應不NG

新北市政府市場處與社會局自2016年10月起合作辦理「惜食分享櫃」，鼓勵攤商捐贈多餘食材或賣相不佳的蔬果，土城公有市場自3月起實施，每周一次將食材分送給弱勢單位，攤商楊小姐笑說，這些是要幫助有需要的人，食材皆經篩選，狀況不好的我們也不好意思送。

土城市場將每周四訂為「惜食分享行動日」，收集食材轉贈給教會、里辦公室、社區發展協會等單位，作為老人供餐食材，土城市場管理員江妍柔表示，以往多餘的食材會直接倒入廚餘，現在透過惜食活動不僅減少浪費，更能幫助更多人獲得溫飽。

販售火鍋料的楊姓攤商表示，雖然「惜食分享櫃」原先是鼓勵攤商捐贈賣相不佳但尚可食用的蔬果，但大家認為這是做好事，往往都把最新鮮、美味的食材供應出來，常常看到分享櫃上擺滿「大魚大肉」等待分送。

中正里長呂聰成表示，原先每月2次的老人共餐活動，因為有了「惜食分享櫃」的活動，增加為4次，分擔了以往購買食材的成本，真的非常感謝攤商與志工協助，不但環保又能做愛心！

土城區公所表示，目前區內已有裕生社區發展協會、中正里辦公處、員林里辦公處、清水教會等4個單位與土城市場合作辦理惜食分享，作為老人共餐及弱勢兒少午晚餐食材，未來會持續推廣，期盼更多單位參與及響應。