20171016 許家寧/花蓮報導

苦撐3年種出唯一有機檸檬

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前大專講師陳耿彥苦撐3年多,終於盼得有機檸檬開花成果。(許家寧攝)

花蓮一名39歲的青年農友陳耿彥,原本在大專學院擔任講師,5年前母親因罹患大腸癌亡故,讓他決定種出健康的食物,給家人吃的安心,他每天7小時趴在果樹底下,研究如何防治天牛等病蟲害,笑稱三年都在「吃老本」,也要堅持友善土地初衷。

自嘲「彥頭」的陳耿彥,原本在基隆市經國技術學院教數學,近年來陸續爆發「塑化劑」等食安風暴,讓他重新思考如何讓家人與民眾能夠吃到安心健康的食物,加上母親罹患大腸癌病故後,決心放下多年的教鞭,憑著一股傻勁,來到有機農業的故鄉花蓮。

沒有務農經驗的他,透過農委會「農民學院」媒合,在花蓮壽豐鄉伍佰戶農場學習有機栽培管理技術,半年來也騎車不斷往返花蓮台東間尋覓,終於在鳳林找到一大片休耕十年的農地,適合栽種有機無毒作物,開創「彥頭ㄟ生態農場」,展開人生下半場的農夫生涯。

台灣還沒有人種有機檸檬!參加全國唯一吉安鄉農會「有機檸檬產銷班」的陳耿彥說,當初只是單純想種出「不使用農藥的好檸檬」,但因為檸檬生育時間較長,加上不施灑農藥,很容易遭受病蟲危害,頭幾年都在改良土壤,培養健康的果樹。

面臨有機農業最頭痛的蟲害,無毒的樹苗成為樁象、天牛眼中的美味大餐,辛苦種植五分地的香水檸檬、無子檸檬及四季檸檬苗,多達3成遭昆蟲啃食殆盡,他與家人展開「蟲蟲大作戰」,利用漁網包覆在果樹下,纏住天牛,防治蟲害。

陳耿彥每天巡視園區的檸檬樹頭,找出「漏網之魚」,往往一天就有7小時頂在烈日趴在果樹下對付害蟲,他指出,看到樹頭流汁液或是附近有木屑可能就是天牛在樹裡下卵,如果不把卵挖出來,待蟲孵出將樹皮啃食繞一圈,檸檬樹就會漸漸乾枯死去。

陳耿彥從剛來花蓮時白淨的書生樣,到現在曬得黝黑,已經是個十足的農夫,他笑說,這三年沒有收入都在「吃老本」,終於盼到檸檬開花結果,現在一分地有大約有600至800公斤產量,多年的努力終於有收穫。