幼教老師變茶農製茶技術全國亞軍
原本是幼教老師的林月惠,在20年嫁給宜蘭縣冬山鄉茶農林文彬,夫妻倆共同經營茶園,2人獲得「宜蘭茶」等多項獎項,林月惠今年更上層樓,在全國部分發酵茶(半發酵)製茶技術競賽獲得亞軍,被譽為冬山之光、宜蘭之光,11月17日她將赴台北接受頒獎。
45歲的林月惠與夫婿林文彬均屬冬山鄉農會茶葉產銷班班員,林月惠隨同夫婿從事茶業及經營天然茶園等工作多年,製茶技術豐富純熟,並屢次獲宜蘭縣春冬茶評鑑特等獎。
在亮眼的成績背後,很難想像林月惠曾是一名幼教老師,但她從種茶、炒茶、製茶開始學起,雖然是女性,但專注於製茶上的精神與工夫,讓其他人都不敢小覷。
林文彬曾獲2015全國部分發酵茶製茶技術競賽季軍,但因林文彬身體狀況不佳,林月惠代夫出征,參加今年由農委會茶葉改良場所主辦的全國部分發酵茶製茶技術競賽。
林月惠成為宜蘭縣2名代表之一,這場賽事全國只有4名女性選手,林月惠是唯一進入前3名的女性,奪得亞軍成績更超越夫婿林文彬。
林月惠認為,賽事考驗著選手的技術,以及抗壓性,她雖然獲獎,但還有需要加強、精進的地方,藉由製茶比賽讓她與各縣市好手學習,是一次難得的經驗。獲得殊榮的林月惠,11月17日將在台北市南港展覽館台灣國際茶業博覽會中接受頒獎。


