祕境牛肉麵 老饕才知道
鄰近汐止國泰醫院的謝媽媽牛肉麵，湯頭濃厚，牛肉大塊，軟硬適中，吃起來不會柴柴的，搭配拉麵有嚼勁，即便位置隱密，靠著口耳相傳，成為在地人推薦必吃的牛肉麵之一。
藏身大樓中庭的謝媽媽牛肉麵，第一次來的人不容易找到，必須走到社區中庭商店街接近尾端才會看到，店面不大，僅擺放五張桌椅，外觀看起來不起眼，但遠遠就能聞到香味，常常一開店沒多久，還不到用餐時間就有一堆老饕聞香而來，瞬間店內就坐滿客人。
謝媽媽牛肉麵使用紅燒湯頭，口味雖然比較重，但喝起來不會太鹹，而是很順口，吃完之後也不會口乾舌燥或口渴，搭配吸收濃郁湯汁的細拉麵，咬下去Q彈，非常對味，不會給人湯麵分離的感覺，會讓人忍不住一口接一口。
店內招牌為紅燒牛肉麵，店家大多選用牛腱肉，吃起來軟嫩，入口即化，尤其是老闆相當大方，每碗都有至少4大塊牛肉，每塊都非常厚實飽滿，吃起來飽足感十足，每碗130元；半筋半肉麵也深受老饕喜愛，每碗160元，怕吃不飽的人還可以加麵每碗30元。
地址：新北市汐止區建成路57巷54號
營業時間：上午11至下午2點半 下午5點至晚上10點