百年農地 他退休當有機農

曾任警職的雙溪有機農友張學良，不忍祖先開墾的水梯田荒廢多年，重拾鋤頭種起茭白筍，退休後在農業局輔導下取得有機驗證，有機茭白筍及蔬果深獲熟客親友好評，也讓這百年祖傳農地續添生機。

人口老化、外移，以致偏鄉農地廢耕多年，北海岸一帶水梯田荒廢嚴重，近來有越來越多青農返鄉耕種加入有機生產，市府農業局也提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助，減輕農友負擔。

今年52歲的張學良，祖先在清朝乾隆末年左右就到雙溪開墾，在小時候的記憶中，整個山坡地都是種植水稻的梯田，收成時節整片黃澄澄的非常漂亮，可惜後來都漸漸休耕荒廢，成了荒煙蔓草。

張學良說，不忍良田荒廢，10年前他跟著父親將這些水梯田改種有機茭白筍，上班時間當人民保母，下班時間則下田耕作，「看著農作物慢慢長大，真的很抒壓！」

張學良退休後，在農業局輔導下取得有機驗證，也嘗試種植更多種蔬果，自產自銷給親友熟客，除了0.2公頃的茭白筍外，還有韭菜、珍珠菜、火龍果和白葡萄柚等，都頗受消費者青睞。。

瑞芳農會理事長林文義表示，雙溪的有機茭白筍成長期較長，雖然大小不大，但較結實且鮮甜，水田中直接可見小魚小蝦，還能發現田螺和鱔魚，是第二道「天然」有機驗證。

農業局表示，除相關耕種補助，市府也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路，讓農友生產後可以穩定銷售，鼓勵大家共同支持有機農業，一起做有機護土地。