千份魚丸湯品嘗
蘇澳魚丸節周六登場

一年一度的蘇澳魚丸節12月9日上午10時,將在南方澳第3漁港碼頭廣場舉行,今年魚丸節以「南方澳最好丸」為主題,結合創意魚丸展售、魚丸市集、千份魚丸湯品嘗,還有捐在地消費發票換魚丸等活動,蘇澳鎮公所邀請鄉親作客蘇澳,品嘗在地好味道。
蘇澳鎮長陳金麟表示,蘇澳魚丸節今年舉辦第3年,每年都獲得廣大、熱烈的迴響,活動獲得在地魚丸業者支持、參與,鎮公所也會與商家齊力行銷蘇澳觀光,藉此打響南方澳魚丸品牌,提升魚丸買氣、促進在地消費機會。
今年魚丸節首次挑戰異國風,鎮公所與宜蘭縣新住民關懷協會合作,邀請新住民姊妹運用南方澳在地魚漿秀創意,烹調異國魚丸料理,有泰國魚漿餅、浙江魚滋麵,還有越南、馬來西亞、四川等地的風味魚丸。
蘇澳海事師生挑戰創新魚丸料理,推出「金棗魚丸」,要讓人有不同的魚丸新口感。魚丸節也結合公益,民眾只要憑今年度11、12月蘇澳在地消費發票3張,即可兌換限量DIY體驗券或魚丸一包,換完為止,發票將捐給華山基金會。
為鼓勵遊客搭乘大眾運輸工具,參加活動的遊客只要在蘇澳魚丸節當天搭乘國道客運,可持票根至服務台兌換折價券,可於「好丸市集」折抵現金30元。