無名滷肉飯 銅板價人氣旺

南投縣名間鄉有一家無名小店，顧客全靠口耳相傳，店內商品都是銅板價，滷肉飯肥瘦兼具，令人食指大動，端碗扒飯，欲罷不能！一碗30元的滷肉飯，配上每天更換的10元湯品，就是物美價廉的「速食」。

這家位於名間鄉新街郵局斜面的小店，從2000年開業，最近搬遷到相隔幾家的店面重新裝潢，擴大營業；老闆謝正乾說，以前開店沒有取店名，現在也不必設招牌，但是舊雨新知總會來！

謝正乾表示，滷肉飯最重要的是肉，每天採購當天宰溫體豬肉，選擇適量肥、瘦肉比例，經過手工切工後，再以細火慢熬而成；滷肉飯上桌，肥肉入口即化，瘦肉不柴，配上一塊醃剌瓜，就是人間美味。

小店還賣意麵、陽春麵、餛飩麵，還有滷鴨頭、花生、豆干、海帶、油豆腐等小菜；比較特別的是湯類，除了隔間肉湯、粉腸湯，還有貢丸湯等，但是，另外有一項是每天不同口味的湯，豬血湯、味噌湯、苦瓜湯輪番上陣，一碗都只要10元！其中，苦瓜湯以魚乾、蔭瓜熬煮，更是讓人懷舊的傳統風味！

無名小店滷肉飯每碗30元，地址：名間鄉彰南路402-5號，電話：049-2205809，營業時間從上午10時到晚上7時，沒有固定休假日。