線上自製英語菜單 行銷變easy

全球使用英語溝通的人，有高達74％為非英語母語人士，台南市以「全球英語」為概念，推出「台南市民英語資源網」從在地需求出發，透過簡易單字達到溝通目的，更全國首創線上製作英語菜單，服務小吃業者自行設計英語菜單，每個市民都有機會成為台南行銷大使。

台南市政府大力推行英語成為第二官方語言政策，往前邁向一大步，耗時2年與南臺科大建置開發「台南市民英語資源網」，目的是提供市民多元英語學習資源，二官辦副主任田玲瑚說，這是一個內容皆以台南為主題的資源網，涵蓋美食、文化古蹟等，當台南人向外籍朋友介紹台南，該資源網就是認識台南的資料庫。

最特別的是，資源網也建置全國首創的「英語菜單製作」功能，使用者只要設定菜單分類、選擇菜名、食材、價格等，就能製作雙語菜單，可協助餐飲業者自製英語菜單，目前已有近2000道英語食材可供特製菜單，只需7步驟、1分多鐘時間即製作完成。

田玲瑚說，二官辦已為台南512家業者設計英語菜單，目前坊間存在小吃翻譯不一的現象，參酌外籍專業顧問易見，盡可能統一或同時並列，目的是讓外籍人士看懂、理解為原則，如台南將米糕翻譯成rice cake，但其他縣市則譯成sticky rice pudding。

二官辦主任李賢衛指出，全球英語概念是如何運用使用頻率最高、最基礎簡單的單字，以實際運用為目的，期望能有效協助市民提升英語力，不再覺得開口說英語窒礙難行。