20180107李義

二舅仔車輪餅就算燙嘴也要吃

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二舅仔車輪餅皮薄餡多,武廟商圈屹立10餘年。(李義攝)
二舅仔車輪餅有奶油、紅豆、芋頭及菜脯4種口味,走中道路線,鹹甜度都適中。(李義攝)

「二舅仔車輪餅」的車輪餅,皮薄餡多,一口咬下,滿嘴爆漿的口感,令饕客滿足,而且各種口味都是一顆只要10元,真的物美價廉,難怪可以在競爭激烈的武廟商圈屹立10餘年。

武廟商圈裡的紅豆餅、車輪餅攤商不少,每家都各有其特色,二舅仔車輪餅以皮薄餡多而受青睞。

二舅子車輪餅共有4種口味,除了常見的紅豆、芋頭、奶油外,還有獨特的菜脯,共同的特色就是老闆一定把每個餅的餡料填的滿滿,口味則走中道路線,不會有過於甜鹹,入口不會有過膩的口感,老少皆宜。

紅豆口味,煮的軟爛的紅豆泥中,仍吃得到紅豆顆粒紅豆,甜度適中。奶油口味濃郁香甜,一口咬下,爆漿燙嘴的滿足感。

芋頭口味也是甜而不膩,餡料很濃稠,咬下仍吃得到已熟爛的芋頭塊的口感,甜度尚可,還能吃的到些許芋頭塊。

少見的菜脯口味,鹹度恰到好處,咬起來清爽口感中又帶著些微蝦米味,在4種口味中,頗受饕客青睞。

地址:高雄市苓雅區武廟路132號 電話:(07)723-6781 營業時間:中12點至傍晚6點半 公休:每周二