羅東古早味碗粿 價廉物美
在羅東鎮公正路與夜市間的「古早味碗粿/筒仔米糕」,標榜創業有半世紀、第三代經營,在當地是頗富盛名的老店,業者採取薄利多銷的經營方式,碗粿等主食與湯類僅25元,1份碗粿加上湯類、小菜,百元內就能吃到飽。
「古早味碗粿/筒仔米糕」不只歷史悠久,店裡的價目表就像靜止般,維持在幾乎25元的均一價,低廉的價格是顧客的第一印象。
主食有碗粿、筒仔米糕、乾麵、魯肉飯、餛飩湯麵、陽春麵、排骨湯麵等主食,除排骨湯麵50元外,各主食僅25元;苦瓜排骨湯、筍絲排骨湯、貢丸湯、餛飩湯等都25元,銅板價讓人驚豔。
至於小菜,每個油豆腐、魯蛋是5元,1份筍絲、豬皮10元,燙青菜1份20元。
「古早味碗粿/筒仔米糕」主打的主食之一是碗粿,店家會將碗粿切角,多出來的空間用以盛醬汁,方便顧客沾取,還能另外加上蒜泥,為碗粿增添風味,碗粿口感綿密,雖然看似份量不大,但飽足感十足,也令人回味再三。