20180110李忠一

羅東古早味碗粿 價廉物美

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在羅東鎮公正路與夜市間的「古早味碗粿/筒仔米糕」,在當地是頗富盛名的老店,1份碗粿是25元,加上湯類、小菜,百元內吃到飽。(李忠一攝)

在羅東鎮公正路與夜市間的「古早味碗粿/筒仔米糕」,標榜創業有半世紀、第三代經營,在當地是頗富盛名的老店,業者採取薄利多銷的經營方式,碗粿等主食與湯類僅25元,1份碗粿加上湯類、小菜,百元內就能吃到飽。

「古早味碗粿/筒仔米糕」不只歷史悠久,店裡的價目表就像靜止般,維持在幾乎25元的均一價,低廉的價格是顧客的第一印象。

主食有碗粿、筒仔米糕、乾麵、魯肉飯、餛飩湯麵、陽春麵、排骨湯麵等主食,除排骨湯麵50元外,各主食僅25元;苦瓜排骨湯、筍絲排骨湯、貢丸湯、餛飩湯等都25元,銅板價讓人驚豔。

至於小菜,每個油豆腐、魯蛋是5元,1份筍絲、豬皮10元,燙青菜1份20元。

「古早味碗粿/筒仔米糕」主打的主食之一是碗粿,店家會將碗粿切角,多出來的空間用以盛醬汁,方便顧客沾取,還能另外加上蒜泥,為碗粿增添風味,碗粿口感綿密,雖然看似份量不大,但飽足感十足,也令人回味再三。

售價:碗粿1份25元。

地址:宜蘭縣羅東鎮長春路56號。

營業時間:清晨6時30分至晚間8時。

公休日:除春節外全年無休。