20180121吳堂靖

土城筒仔米糕 巷仔內好滋味

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土城區正港筒仔米糕地點位於巷子內,卻仍吸引老饕上門光顧。(吳堂靖攝)

新北市土城區正港筒仔米糕店位於明德路一段巷內,位置隱蔽,更無顯著招牌,但每到下午開張時刻,仍然吸引一大票民眾前往用餐,店內招牌筒仔米糕更採限量分批販賣,老闆娘陳阿嬤笑說,每一位顧客都是我的好朋友,希望用最真材實料的美食回報大家。

正港筒仔米糕店在地開設逾20年,招牌米糕挑選肥、瘦混合的豬肉製作而成,一口咬下大大滿足,能同時感受油花散開的潤濕潤感與豬肉嚼勁,搭配特製甜醬與大把香菜,一份只要30元,成為店內銷售冠軍!

陳阿嬤表示,米糕製作過程繁瑣,現在已經70歲了,又只有自己在經營,分身乏術,因此近年米糕都採限量分批販售,一批約為20個,晚來的民眾只能再等下一批了。

「每位上門的客人我都會多聊幾句啦!」陳阿嬤笑說,自己個性熱情喜歡跟人聊天,加上擺攤超過20年,米糕店已經成為當地居民閒來無事聚會的據點,不少鄰居每到下午就會一起到店內用餐,互相分享生活趣事,人情味十足也讓店內時常充滿歡笑聲。

除了招牌筒仔米糕外,店內還販售蚵仔麵線、臭豆腐與肉圓,另有四神湯、金針排骨湯、苦瓜排骨湯等多種湯品供選擇,通通50元有找,下次有機會到土城不妨前往吃份筒仔米糕,感受一下在地特有的人情味!

地址:土城區明德路一段240巷6號營業時間:14:30至晚間23:00售價:筒仔米糕一份30元