蘇媽媽湯圓 假日一位難求
埔里鎮蘇媽媽湯圓是在地知名小吃店，每到假日顧客絡繹不絕，一位難求，連「郭董」鴻海集團總裁郭台銘也是座上賓，還在牆壁上提字，招牌鹹湯圓、小湯圓、包餡湯圓用料實在，還能夠生鮮外帶。
蘇媽媽湯圓的鹹湯圓最受到遊客推薦，湯圓皮很細密軟綿，不像機器生產湯圓有粉粒感，內餡豬肉有嚼勁，散發胡椒香，而看起來清淡湯頭，嘗起來卻相當濃郁，是由大骨、蝦米和干貝熬製的，吃起來清爽不油膩。
而有熱、有冰的甜湯圓也很受到歡迎，湯頭裡有紅豆、薏仁、燕麥、白木耳等配料，散發煙薰桂圓的香氣，業者指出，採用的食材成本未添加人工添加物或改良劑，如粉紅色的紅豆湯圓是以純天然紅麴粉調色；黃色的花生湯圓以薑黃粉調色，肉燥從不加味精，純粹天然古法製作，要讓顧客簡單吃出健康、吃出原味。
而不想吃湯圓的顧客，在店裡也能吃到埔里米粉、肉燥麵、鴻禧菇丸湯、滷豆腐，細火慢燉的肉燥讓簡單的麵食小吃滋味濃郁，而喜愛藝文的蘇媽媽經常在店內展示埔里在地藝文工作者的畫作，店面後方還有一座小魚池，搭配木造的窗櫺、古董桌椅，營造了古樸的藝術氣氛。
蘇媽媽湯圓
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話：（049）2988915
小吃內容與價位
鮮肉湯圓5顆60元、4顆50元。
養生甜湯圓（小顆紅豆＋燕麥）50元
包餡湯圓有芝麻、花生、芋頭、紅豆口味一碗50元