20180331 王文吉/台中報導

豐原廟東夜市 美味不踩雷

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豐原廟東夜市聚集數家排隊美食,開業超過40年的「廟東清水排骨麵」,以招牌排骨酥聞名,內用要耐心排隊,外帶比較不用久候。(王文吉攝)
廟東夜市位於豐原慈濟宮旁,受惠於廟宇的穩定信眾,入夜後人潮川流不息,假日更是遊客如織。(王文吉攝)

廟東夜市位於豐原慈濟宮旁,是白天也有的夜市,短短1條小巷弄聚集許多不敗美食,不管是坐鎮巷口的清蒸蝦仁肉圓、蟹肉羹,永遠都要排隊的菱角酥,穿過人潮往裡面走有蒜肉飯、蚵仔鏈,還有加花生醬料的蚵仔煎、半透明的炸肉圓、排骨酥麵及鳳梨冰等,小吃美食從早開到晚,稍不克制就會害五臟廟舉白旗。

廟宇擁有穩定信眾,帶來豐沛客源,形成廟東夜市雛形。攤販早年散居廟埕與周邊街道營業,後來廟方利用擴建的機會,將廟右側空地分租給攤販,短短110公尺的小巷,除有各式小吃美食,更聚集服飾、皮件精品等店家,入夜後人潮川流不息,假日更是遊客如織。

廟東夜市美食種類琳瑯滿目,零嘴類有菱角酥、番仔豆、麥芽餅、滷味、醃漬水果等,小吃則有蒜肉飯、清蒸蝦仁肉圓、蚵仔鏈、蚵仔煎、三角圓、壽司、關東煮、潤餅、四神湯、扁食、肉粽、肉丸、涼丸、排骨酥麵、滷味及鳳梨冰等,吸引外地遊客慕名來祭五臟廟。

廟東店家講究真材實料及讓人非吃不可的美食小吃,每天中午後陸續開門營業,遊客可順道到慈濟宮媽祖廟拜拜求平安,徒步可逛豐原太平洋百貨,附近還有流行服飾、皮件、運動用品、糕餅名店、電影院等,吃喝玩樂全包。

台中縣市合併後,豐原從縣治所在地改制為行政區,與其他28區平起平坐,進出公務員、洽公者減少,46個店家感受到危機,於2013年成立廟東復興商圈管委會,並以「葫蘆」做為辨識,不僅舉辦踩街嘉年華,還發行「豐原護照好好玩」觀光手冊,合力推動經濟復興。

地址:台中市豐原區中正路167巷,營業時間:上午11時至晚上12時。