眼鏡仔豬血湯 24hr不打烊揪感心

談到好吃的豬血湯，八成板橋人脫口而出的當地美食一定是「眼鏡仔豬血湯」，創始店1972年在湳雅夜市內的現址創立，46年來靠著一碗鮮嫩的豬血湯與香噴噴的炒麵、炒米粉，滿足了老饕們胃，24小時不打烊的貼心服務，讓肚子餓的人直呼「就感心」。

店內賣的東西很簡單，豬血湯配上炒米粉或炒麵，「一套」湯加麵只要100元，料多實在、俗擱大碗，就算胃口甚大的男大生也能吃飽。

主角豬血湯跟一般豬血湯不同，除了鮮嫩的豬血外，老闆還加入了Q彈的豬腸、爽脆的韭菜與鹹菜，用料相當豐富，老闆出手毫不手軟，一端上桌只看到滿滿的食材，「這麼大碗」這句話，幾乎是第一次來吃的客人必說的話。

香車也得配美人，炒米粉或是炒麵是豬血湯外必點的主食，淋上滿滿香鹹肉燥，再鋪上爽口的豆芽菜，讓人一口接一口；老闆還貼心推出綜合麵，也就是一半米粉、一半麵，滿足米粉及麵都想吃的饕客嘴。

夜市內人潮眾多，店內翻桌率極快，員工手腳也很俐落，客人在櫃檯點好菜買完單，屁股才剛坐下，餐點已經端上享用，客人一吃完，員工立即收碗擦拭乾淨，讓店內保持乾淨輕爽，來到湳雅夜市千萬別忘了造訪這家讓當地人也讚許的在地平價美食。

地址：新北市板橋區南雅東路27號（湳雅夜市內）

營業時間：全年無休，24小時營業

電話：02－29600011

價目表：招牌豬血湯55元、鹹菜豬腸湯55元、炒米粉與炒麵（大碗60元、小碗45元）、蚵仔麵線（大碗60元、小碗40元）