20180924程炳璋/台南報導

冰淇淋新天地 每款都想吃

image
位在冰淇淋一級戰區的正興街內,CORNER CONE業者以百變冰淇淋吸引年輕人。(程炳璋攝)

台南市中西區正興街是冰淇淋店一級戰場,多家知名冰淇淋店林立,今年4月新開1家CORNER CONE台南店,業者以多變造型與口味的冰淇淋,挑戰市場,在業者創意巧思下,拿在手上卡通造型的冰淇淋不僅好吃,更迎合年輕人拍照打卡的需求。

正興街自蜷尾家冰淇淋店帶動街區人潮後,陸續開設多家冰淇淋店,短短的正興街與國華街口,有如冰淇淋店一級戰區,4月新開幕的CORNER CONE,以創意造型與多變口感的產品區隔市場,開店販售的米奇、米妮卡通造型冰淇淋,受到不少網友喜愛。

為了求新求變,每隔幾天,CORNER CONE業者就會推出新的造型冰淇淋,口味、色澤、外觀都會更換,連甜筒餅皮也自己製作,至今已換過300種冰淇淋造型,多變藝術造型創意,是業者勇於挑戰台南冰淇淋一級戰區的原因。

不僅造型求變,業者也追求口感,因應當季水果種類推出產品,每隔幾天就會推出新口味,用純乳製品增加綿密口感,最近推出的黑芝麻與水蜜桃口味,一推出就受到喜愛。

「來這裡首先要先找好拍照位置!」因為冰淇淋融化速度超快,業者表示,手工冰淇淋要維持口感,冰度適中,一接觸南台灣艷陽,很容易就融化。

把冰淇林當藝術品,業者不怕競爭,進駐冰淇淋一級戰區,以琳瑯滿目的冰淇淋造型與口味打響市場。

店名:CORNER CONE

地址:台南市中西區國華街三街26號A10

營業時間:周一至週五13:00至21:00

周六至周日11:00至21:00

公休:周二

電話:0958708333

價格:每支90元