台南筍王賣6萬 助在地共餐

目前正值台南鳳梨、竹筍產季，龍崎區19日舉辦綠竹筍評鑑大賽，經過一番激烈競爭後，農民胡顯進栽種的綠竹筍奪冠，現場並由市長黃偉哲拍賣，冠軍筍以6萬元拍賣售出，義賣所得將用於在地老人共餐經費，照顧偏鄉老人。

由關廟、龍崎、新化合辦的台南鳳梨好筍季，今年邁入第10年，龍崎綠竹筍評鑑也行之有年，藉此建立品牌優質形象。台南市農業局表示，參與評鑑的綠竹筍皆需通過農藥檢測才能取得參賽資格，為的就是讓民眾「選得安心，吃得健康」。

比賽評鑑標準透過外觀、甜度、色澤及軟硬度等項目評分，經過激烈競爭，最後由農民胡顯進先生的綠竹筍獲得第1名，現場並由黃偉哲將6支重約3公斤的冠軍綠竹筍以6萬元高價拍賣出，捐助龍崎永續發展協會，作為在地老人共餐基金。

黃偉哲表示，他上任以來到處推廣台南農特產，不知不覺胖了5公斤、身材走樣，但「皮帶漸緊終不悔」，期盼透過打團體戰模式，持續推出品質更優的產品給消費者，也延續在地產業文化，讓下一代了解鳳梨及竹筍等在地農作物是如何種植、採收。